Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Shish-kebab reteta armeneasca
713 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Reteta frigarui arabesti
1.215 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Drob de pui pentru Pasti
121 vizite - 0 comentarii
adaugat de MARCU
 
  Stufat de miel
1.229 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Drob de miel
1.191 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Frigarui de pui cu ananas
1.426 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pulpa de miel la cuptor
1.017 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Frigarui cu fructe si Miez de Lapte
904 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Friptura de miel
1.266 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Friptura de miel la cuptor impanata cu usturoi
110 vizite - 0 comentarii
adaugat de MARCU
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Reteta de frigarui de miel cu hummus

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 13.04.2017  Adauga la favorite 107 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingredients

carne de miel - 500 grame
usturoi verde - 3 fire
rozmarin - cateva ramuri
ulei de masline - cativa ml
usturoi - 4 catei
sare - dupa gust
piper - dupa gust
bete pentru frigarui - cateva
humus - 100 grame





Daca aveti o pulpa intreaga ar fi cazul sa o dezosati. Carnea se curata de grasime (e optional) si se taie in cubulete potrivite pentru frigarui.


Bucatele de carne se condimenteaza cu piper si usturoi trecut prin presa. Se pun cateva picaturi de ulei de masline, crengute de rozmarin si se amesteca bine.


Carnea se lasa la marinat in frigider timp de 2 ore. Daca nu va grabiti puteti sa o lasati la marinat peste noapte. Inainte de a o pune pe gratar va recomand sa o lasati sa ajunga la temperatura camerei.
Usturoiul verde se taie in segmente. Betele de frigarui se lasa la inmuiat in apa timp de 30 de minute pentru a nu se aprinde pe gratar.
Dupa ce carnea a stat la marinat se condimenteaza si cu sare. Nu am pus sare de la inceput pentru a nu se intari carnea.


Bucatelele de carne se aranjeaza pe betelele de frigarui alternand carnea si usturoiul verde si, daca puteti, si crengute de rozmarin.
Se incinge gratarul sau grill-ul de aragaz si se pun frigaruile. Se rumenesc pe toate partile timp de 3-4 minute pe fiecare parte. Depinde si de cat de bine facute va plac.


Se servesc calde cu hummus de casa si salata verde.


Pofta mare!


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)