Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Fripturi de porc suculente
1.665 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Galuste (Gomboti) din cartofi cu prune
1.978 vizite - 0 comentarii
adaugat de nina
 
  GALUSTE CU PRUNE LA CUPTOR
2.368 vizite - 0 comentarii
adaugat de mihaelabratu
 
  Coaste de porc fierte in bere -
30 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Galuste cu prune
1.368 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Carnitas
1.024 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Cartofi etajati cu parmezan la cuptor
161 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Cotlet de porc cu cascaval
810 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Cartofi prajitila cuptor
1.228 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Cartofi acordeon la cuptor
1.117 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Ciolan de porc la cuptor cu galuste de cartofi

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 27.03.2017  Adauga la favorite 160 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrediente pentru ciolan si sos:

Ciolan de porc cu os

Chimen

Vin rosu

Zahar brun

Ingrediente pentru galuste de cartofi:

Cartofi

Ou

Faina

Piper alb

Crutoane de paine

Mod de preparare:

Ciolanul se pune la cuptor, pe aburi, la o temperatura medie, pana se patrunde. Apoi se mareste temperatura cuptorului pana cand ciolanul se rumeneste foarte bine.

Intre timp se prepara galustele in felul urmator: cartofii fierti se dau pe razatoarea mica si se amesteca cu ou, faina, sare si piper alb. Se adauga cateva crutoane de paine, se modeleaza chiftelele si se introduc in apa clocotita. Se fierb cateva minute pana ce galustele ies la suprafata.

Apoi, se amesteca zaharul brun, chimenul si vinul rosu pentru a prepara un sos in care se vor pune galustele.

Mod de servire:

Ciolanul de porc se serveste pe platou alaturi de galustele de cartofi scaldate in sos.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)