Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Scoici la tigaie
733 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Veggie mix de primavara
736 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Ciorbita de cocos cu zeama de varza
819 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Gogosi
827 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Salata cu avocado si ton
349 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Gogosi frantuzesti-Jamila Cusine
3.346 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Sfanj - gogosi marocane
2.240 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Placinta cu mere de post
596 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Sarmale cu carne de pui in frunze de vita
314 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Gogosi din iaurt
1.522 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Gogosi de post | Farfuria vesela

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 20.03.2017  Adauga la favorite 138 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrediente
100 zahar
coaja de la o lamaie
25 gr drojdie proaspata
1 plic zahar vanilinat
o jumatate de lingurita de sare
250 ml apa calda
520 gr faina
50 ml ulei + ulei pentru prajit
Se pregateste pentru inceput maiaua amestecand drojdia cu o lingura de zahar apoi cu apa calduta si cu cateva linguri de faina cat sa se formeze un aluat grosut ca o smantana. Se lasa la crescut pentru cateva minute.
Faina se amesteca cu zaharul, zaharul vanilat, o jumatate de lingurita de sare, coaja de lamaie si maiaua crescuta. Se framanta adaugand ulei treptat pana se formeaza un aluat compact ce nu se mai lipeste de maini si se lasa la dospit pana isi dubleaza volumul.

Se intinde aluatul pe blatul de lucru uns cu ulei si se intinde cu mainile si ar trebui sa aiba o grosime cam de 5 mm.
Se decupeaza gogosile cu un inel metalic sau cu un pahar si le mai lasam sa creasca pentru 15-20 min.
Am pus ulei intr-un vas de fonta (tuci) si il lasam sa se incalzeasca bine si punem gogosile la prajit pe ambele parti pentru cateva minute. Nu dam focul prea tare pentru ca gogosile se vor rumeni la suprafata iar in interior raman crude.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)