Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Balmos din porumb alb sau galben, cu oua si carnati
528 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura rapida cu faina de malai
38 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa de lapte
701 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura tres leches (desert mexican)
807 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Paturi (Traditii Culinare Romanesti)
610 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Malai cu dovleac la cuptor
658 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura Alba ca zapada
3.034 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Bors de casa cu tarate si malai
236 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Vassilopitta (Grecia)
647 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura cu foi si crema de gris
1.536 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Prajitura din malai cu lapte acru

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 13.03.2017  Adauga la favorite 37 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
INGREDIENTE
430 g de malai
100 g de faina
100 g de gris
200 g de zahar
600 ml de lapte batut (lapte acru)
300 ml de lapte dulce
100 ml de ulei
4 oua
un plic cu praf de copt
coaja rasa de la o portocala
o lingurita cu extract de vanilie
sare
un cub de unt pentru uns tava
zahar pudra pentru ornat


Incalzim cuptorul. Aranjam hartie pentru copt intr-o tava cu dimensiunile de 25x35 cm si o ungem cu un cub de unt.

Peste malai punem grisul, faina, praful de copt si cam un sfert de lingurita cu sare si amestecam bine.

Punem ouale intr-un castron mare, adaugam zaharul si le batem, intai la viteza mica apoi o marim treptat, pana cand granulele de zahar nu se mai simt.

Turnam laptele dulce, laptele batut (kefir, sana sau iaurt), uleiul si extractul de vanilie. Punem coaja rasa de portocala si mixam la viteza mica mica pana la omogenizare.

Adaugam amestecul de malai, faina, gris si praf de copt si amestecam cu o spatula pana cand avem o compozitie omogena. Trebuie sa avem un aluat moale, care curge incet de pe spatula.

Turnam compozitia pentru prajitura in tava pregatita si punem desertul in cuptorul incalzit la 180 de grade pentru 45-50 de minute.

Cand malaiul dulce este rumenit si trece testul scobitorii il scoatem din cuptor.

Lasam prajitura sa se raceasca complet in tava, presaram deasupra zahar pudra si feliem.

Este grozava langa un pahar cu lapte, cu o glazura de ciocolata deasupra sau un sos de fructe de padure, cu gem de zmeura sau mure, miere de albine sau o lingura cu smantana dulce.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)