Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Plante aducatoare de noroc-Bambusul
597 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  . Echinaceea
381 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  PLANTELE DE TERASA
137 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Ceapa in ghiveci
949 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Craitele sau Tagetes patula
295 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Sfaturi pentru o gradina ideala
397 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Lavanda in ghiveci
764 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Sfaturi pentru ingrijirea Cactusilor
872 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Kalanchoe
610 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Ceropegia
685 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Afla cum >> Casa si gradina
 

 

Schimbarea la fata a legumelor

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 13.02.2017  Adauga la favorite 182 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Schimbarea la fata a legumelor
Sa fie alb, sa fie negru..? Doua legume foarte cunoscute noua isi schimba culoarea! Nu, nu e nimic in neregula, chiar exista! Vanata se face alba, iar rosia se face neagra. Cum este posibila aceasta transformare? Haideti sa vedem!

Vanata alba este rezultatul muncii unui cercetator roman, Dr. Mihai Tudor, de la Institutul de Cercetare-Dezvoltare Vidra, care, in decursul a cativa ani de zile, a reusit sa schimbe culoarea vinetei obisnuite, rezultand una alba ca laptele.

Noul tip de vanata contine o pulpa mai concentrata decat cea a vinetei traditionale si este perfecta pentru consum, schimband putin aspectul farfuriei; de asemenea, este digerata mai usor si contine mai putina celuloza.

Rosiile negre au fost obtinute de catre horticultorii israelieni; oamenii de stiinta au incrucisat soiuri obisnuite de rosii cu alte soiuri salbatice si au obtinut acest soi de rosie care devine negru la coacere, dar in interior ramane tot rosu.

Sortimentul a fost numit Black Galaxy. Pigmentul acestei rosii este foarte sensibil si cu cat rosia este lasata mai mult la soare, cu atat se innegreste mai tare.

S-a demonstrat ca rosiile negre au un aport mai mare de vitamina C si molecule antioxidante decat rosiile obisnuite si raman la fel de delicioase si hranitoare.

Pentru ca nu sunt chiar la fel de dulci ca si cele obisnuite, rosiile negre se potrivesc mai mult pentru salate, caci capata o aroma mai puternica si un gust mai bun.

Desi beneficiile acestui tip de rosie sunt clare, avand aproximativ aceleasi proprietati ca afinele si strugurii negri si desi cererea in restaurantele straine a fost destul de mare, nu s-au gasit suficiente fonduri pentru cultivarea acesteia pe o scara mai larga.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)