Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Bruschete cu pui
554 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tagine de pui
0 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Puiul antistres in stil turcesc
970 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Bulete de pui
610 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pui cu gogosar si masline
295 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Gogosari in otet
956 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pui cu rosii si masline
768 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pui cu curry si lapte de cocos
356 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Placinte marocane umplute cu pui
49 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pui cu sos de ceapa
37 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Pui cu gogosari si masline

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 10.01.2017  Adauga la favorite 101 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrediente
800 gr. de piept de pui spalat, sters si taiat in fasii

4 gogosari curatati de seminte si spalati

100 gr. de ciuperci proaspete curatate si spalate

200 gr. de pasta de rosii

o mandarina curatata si desfacuta in felii

o ceapa curatata si spalata

100 gr. de masline fara samburi

4 catei de usturoi curatati si spalati

3 linguri de ulei de masline

150 ml de vin alb sec

o lingura de mustar

sare

piper proaspat macinat

o foaie de dafin

10 boabe de piper

apa


Condimentam bucatile de pui cu sare si cu piper macinat.



Taiem ciupercile in sferturi.



Pregatim aragazul si o cratita mica in care vom fierbe ciupercile.



Punem apa in cratita. Adaugam sare si apoi ciupercile. Lasam sa fiarba, iar apoi le scurgem.



Pregatim o tigaie inalta in care punem uleiul.



Cand uleiul s-a incalzit adaugam bucatile de piept de pui si le lasam la prajit pana cand devin aurii.



Tocam marunt ceapa.

Taiem fin usturoiul.

Taiem gogosarii in fasii.
Cand pieptul de pui a devenit auriu, il scoatem din tigaie si-l punem intr-o tava pentru cuptor.



Asezam tigaia impreuna cu uleiul ramas de la pui inapoi pe aragaz.



Adaugam ceapa si usturoiul si calim timp de 2 minute.



Punem feliile de gogosar, ciupercile fierte si scurse, maslinele, pasta de rosii, feliile de mandarina si 100 ml de apa. Amestecam si lasam totul sa fiarba.



Incalzim cuptorul.



Amestecam vinul cu mustarul si rasturnam amestecul obtinut peste bucatile de piept de pui din tava.



Adaugam in tava foaia de dafin si boabele de piper.



Cand legumele din tigaie au devenit moi, inchidem aragazul.



Rasturnam legumele fierte peste puiul din tava si amestecam.



Introducem vasul in cuptorul incalzit pentru 20 de minute.



Scoatem din cuptor si servim


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)