Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Turta dulce (de la 1 an)
1.124 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Lapte de migdale
1.350 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Mucenici moldovenesti
1.008 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tort diplomat cu iaurt si struguri
633 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa crema de linte rosie
1.169 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Blue Margarita Cocktail
1.282 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pad Thai – Taitei cu creveti
1.151 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Cum preparam branza de la Napolact
1.259 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Chiftelute de pui reteta indiana
549 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Isler
85 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Sashimi

 
 
 
 
 
Adaugat de Cozana 28.11.2016  Adauga la favorite 693 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi )
   
 
Ingrediente
- lup de mare;
- somon;
- ton rosu;
- sepie;
- ghimbir murat;
- wasabi;
- morcovi;
- ridichie neagra;
- icre rosii.
Preparare:
Se curata usor coaja unei ridichi mari, sub forma de fasie lunga, apoi acelasi lucru se face si cu un morcov, care se curata pe lungime, foarte subtire. Se taie apoi fasiile de ridichie si morcov in bucati de 5 cm pe 5 cm, se pun una peste alta apoi se taie julien subtire.Se pun in apa rece, pentru a se pastra viguroase.
Apoi, se taie o bucata de carne de ton rosu in 5 felii, si acelasi lucru se face si cu un file de lup de mare - peste cu carne alba. Apoi urmeaza acelasi procedeu si cu un file de somon. Niciodata nu se taie pestele in bucati pare, ci impare.
Feliile de peste se pun una peste alta, jumatate doar acoperite, si apoi se ruleaza, formand un trandafir.
La final, se asaza gramajoare din amestecul de morcovi si ridiche fina, apoi, pe fiecare, se pune cate un trandafir din tipurile de file de peste. Se adauga cate o lingurita de icre rosii pe florile de peste, iar alaturi se serveste cu sos de soia si wasabi - pasta de hrean verde iute, si de ghimbir murat.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)