Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Cornulete din aluat de cozonac
23 vizite - 0 comentarii
adaugat de Sorina Cuisine
 
  Cornulete cu nuca si albus
533 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Fursecuri cu ciocolata si lapte condensat
104 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Briose cu pere,caramel si unt sarat
12 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Sandwich cu unt de arahide
1.270 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Aluat de foietaj pas cu pas
1.095 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Gogosi la cuptor
548 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Aripioare de pui glazurate
1.620 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa de pui
1.087 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Unt de arahide
61 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Cornulete fragede cu unt

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 18.11.2016  Adauga la favorite 144 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrediente
*ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei

250 gr unt cu grasime 82%
100 gr smantana cu grasime 20%
100 gr zahar pudra
1 ou
1 pliculet drojdie uscata (7-10 gr)
putina sare
2 plicuri zahar vanilinat
coaja rasa de lamaie
1 lingura zeama lamaie
500 gr faina+pentru pudrat suprafata de lucru
300 gr rahat pentru umplut
zahar pudra pentru a pudra cornuletele la final


Se freaca untul cu un praf de sare si cu zaharul pudra, dar si cel vanilinat.
Se incorporeaza oul si smantana dupa care coaja de lamaie si zeama de la aceasta.
Se incorporeaza o parte din faina, apoi drojdia uscata si restul de faina.
Se framanta pana se incorporeaza toata faina si aluatul nu se mai lipeste de mana.
Se lasa aluatul sa se odihneasca cel putin o jumatate de ora.
rahatul se taie fasiute alungite
se iau bucati din aluat si se intind pe blatul de lucru pudrat cu faina
se decupeaza sun forma circulara cu ajutorul unei farfurii sau cu baza tavii de blat de tort, se taie felii ca de pizza
asezam bucatele de rahat si rulam, formand cornuletele
se aseaza in tava tapetata cu hartie de copt si se coc in cuptorul incins la 170 gr C pentru 20 min
se verifica din cand in cand sa nu se arda pentru ca sunt foarte delicate, se lasa in cuptor cat sa prinda putina culoare la baza
se lasa sa se racoreasca usor dupa care se dau prin zahar pudra.
Se pastreaza in vase acoperite cu capac, astfel se vor pastra fragede penrtu mai mult timp, daca rezista nemancate la cat sunt de bune.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)