Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Tarta de mere si pere
780 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Salata de telina cu piept de rata afumat
1.054 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Rata cu ananas
1.082 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pulpe de rata la cuptor cu lamaie, usturoi si cartofi
189 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura turnata cu mere
494 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura cu mere,scortisoara si lamaie
575 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Placinta cu mere in stil japonez
887 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pulpe de pui la cuptor cu sos special
1.315 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Biscuiti umpluti cu mere in crema de vanilie
1.534 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura cu mere rase
734 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Rata cu mere la cuptor

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 16.11.2016  Adauga la favorite 296 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrediente

Carne de rata 1.5 kg pulpe si piept sau puteti lua rata intreaga
Mere 4 buc
Sare 1 linguri
Piper negru macinat 0.5 lingurite

Ingrediente

Pregatiti si spalati carnea de rata, daca aveti si piept de rata il taiati in 2-3 bucati.

Merele le curatati de cotor si taiati felii mai groase.
Soiul de mere nu prea are importanta, am folosit de toate.

Puneti carnea intr-o tava mare de cuptor, nu o ungeti cu ulei, rata va lasa suficienta grasime la coacere.

Presarati carnea pe ambele parti cu sare si piper.

Printre bucatile de carne aranjati feliile de mere.
Aveti grija aici la 2 aspecte:
- carnea si merele sa nu fie prea inghesuite
- pulpele si pieptul sa fie aranjate la final, atunci cand merg in cuptor, cu pielea in sus.

Puneti tava la cuptor preincalzit la 200 de grade pentru 45-50 de minute.
In tot acest timp o mai scoateti din cuptor si ungeti(cu o pensula) bucatile de carne cu zeama pe care o lasa.

Cam asa trebuie sa arate la final, fara zeama-supa in tava, merele sunt coapte, nu fierte si putin glazurate.

Serviti rata cu mere pe langa o garnitura preferata - piure de cartofi, de mazare, orez, salata sau orice altceva va place


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)