Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Budinca de orez cu lapte ,mere,caramel,unt sarat
817 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pui picant-reteta coreeana
681 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Meghli sau Moughli - Budinca de orez libaneza
416 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Budinca de mar cu mei (de la 6 luni)
611 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Budinca de gutui
825 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Orez cu lapte si cu mango
739 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Sutlac / Budinca de orez otomana
391 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
05:55
  Budinca cu ciuperci
1.734 vizite - 0 comentarii
adaugat de lavinia
 
  Shole Zard / Budinca din orez si sofran
512 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura cu orez
853 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Budinca de orez si mere

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 08.11.2016  Adauga la favorite 95 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrediente

1 litru lapte

300 gr orez
150-200 gr zahar
40 gr zahar pudra
4 oua
100 gr unt
zeama si coaja de la o lamaie
6 mere mari
1/2 lingurita sare
esenta de vanilie
cateva linguri de dulceata de caise
cateva linguri de pesmet

Preparare

laptele se pune pe foc, se adauga untul, sarea
cand laptele s-a incalzit se adauga orezul spalat
se lasa sa fiarba la foc mic, amestecand din cand in cand sa nu se arda, apoi se lasa sa se raceasca
merele se spala, se curata de coaja, si se feliaza subtire, se stropesc cu zeama de lamaie sa nu se oxideze
doua intregi si doua galbenusuri se amesteca bine si se adauga peste orezul rece, se adauga si zaharul, coaja rasa de lamaie si esenta de vanilie,
merele feliate se amesteca si ele in compozitia de orez
tava cu inel (diametrul 26 cm) se unde cu unt, se tapeteaza cu pesmet atat baza cat si marginile si se toarna amestecul de orez in aceasta
cele doua albusuri ramase se bat spuma tare cu un praf de sare si cu 40 gr zahar pudra
bezeaua se aseaza si niveleaza deasupra orezului
se pune tava in cuptorul incins la 180 gr C pentru 30-40 min, cat si bezeaua sa capete o culoare frumoasa
dupa ce se raceste, se scoate inelul tavii, se niveleaza deasupra cateva linguri de dulceata de caise
se tine la frigider pentru cel putin 2 ore apoi se poate portiona si servi


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)