Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Tort fara coacere | Tort spirala de biscuiti
128 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tort cu nutella si branza fara coacere
84 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tort de biscuiti
1.439 vizite - 0 comentarii
adaugat de ioana
 
  Reteta de rulada fara coacere cu banane
152 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tort trufa de ciocolata
494 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tort Dobos
497 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tort de biscuiti Piramida
68 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura dobos
442 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tort de biscuiti cu mousse de ciocolata
346 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Cheesecake de capsuni fara coacere
778 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Tort dobos cu biscuiti fara coacere

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 12.10.2016  Adauga la favorite 630 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrediente
 35 buc biscuiti simpli
 150 g unt la temperatura camerei
 100 g zahar pudra
 100 g ciocolata
 100 g zahar
 15 g cacao
 2 buc oua
 15 ml zeama de lamaie
 1 lingurita extract de vanilie
 15 ml apa

1.Batem ouale pana cand devin spumoase si deschise la culoare dupa care adaugam treptat cate o lingura de zahar pudra pana cand il vom termina.Transferam compozitia de oua intr-un bol.





2.Punem bolul deasupra unei cratite cu apa la foc mediu,timp in care amestecam continuu timp de 10 minute.Dupa cele 10 minute,punem bolul deoparte si lasam compozitia sa se raceasca si punem un alt bol in care punem ciocolata la topit.Dupa ce se topeste,lasam ciocolata deoparte sa se raceasca.




3.Mixam untul dupa care adaugam cacaua si o lingurita de extract de vanilie(extract de vanilie natural).





4.Amestecam compozitia de oua cu ciocolata topita,ambele trebuie sa fie reci.Apoi se adauga cate o lingura din acest amestec peste unt,mixand in continuare.Dupa ce terminam de adaugat mixul de ciocolata si oua,mixam inca 2-3 minute si crema pentru tortul Dobos este gata.




5.Punem folie alimentara pe un platou si asezam un rand de 5 biscuiti dupa care punem un strat de crema.Acoperim cu un alt strat de 5 biscuiti,apoi cu un alt strat de crema si tot asa pana cand vom termina biscuitii.
6.Invelim prajitura in folie alimentara si o dam la frigider pentru o jumatate de ora.Intre timp punem intr-o cratita zaharul,apa si zeama de lamaie.Lasam la foc pana cand va fi de o culoare aramie.



7.Asezam biscuitii ingusti pe o hartie de copt si acoperim fiecare biscuite cu zahar caramelizat.Daca nu gasiti biscuiti de aceasta marime puteti taia biscuitii simpli pe jumatate.

8.Scoatem prajitura de la frigider si o acoperim cu crema dupa care decoram cu crema ramasa.Decorarea este optionala dar o sa va ajute in stabilizarea biscuitilor cu zahar caramelizat.





9.Punem biscuitii caramelizati dupa care bagam tortul la frigider pentru 1 ora.




10.Tort Dobos cu biscuiti fara coacere este gata si se poate taia si servi,pofta buna


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)