Din aceeasi categorie
|
Rosii cu conopida la borcan, 270 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
„Rosii sub zapada"- Nu se strica timp de 12 luni! 13 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Rosii la borcan pentru iarna, in suc propriu, fara zahar 320 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Castraveti murati in suc de rosii 162 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ardei copti la borcan 165 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Gogonele [FELIATE] murate in otet, gata in 24 de ore | 210 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Asa pastrezi bananele 237 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Friptura de pui cu legume la borcan 217 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Castraveti pentru iarna -deliciosi 254 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Rosii murate (varianta rapida) - 1.236 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Rosii conservate la borcan
| Adaugat de Cozana | 27.09.2016 |  Adauga
la favorite |
1.885 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
rosii - 1.5 kg
busuioc - cateva ramurele
usturoi - 7 catei
SE oparesc rosiile pentru a le inlatura pielita . Daca conservati rosii cherry nu este cazul sa le opariti.
Rosiile se cresteaza superficial de jur imprejur, cu un cutit ascutit, astfel incat sa va fie usor sa le curatati.
Inca de la inceput se pune o oala mare cu apa la fiert si oala mai mica cu aproximativ 1 litru de apa.
Rosiile crestate se scufunda in apa clocotita (in oala mare) si se tin 30 de secunde. Apoi se scot cu o paleta, intr-un castron cu apa rece si cuburi de gheata. Apa rece face ca pielita rosiilor sa se indeparteze cu usurinta si ca rosiile sa se raceasca rapid si sa nu trebuiasca sa asteptati sa se tempereze.
Curatati fiecare rosie de pielita si de cotor si taiati-le in cuburi. Le puneti pe toate intr-un bol.
Se pregatesc borcanele.Poate borcane de 370 de gr deoarece cantitatea aceasta este suficienta pentru cantitatea de mancare pe care o faceti deobicei Puteti sa puneti si in borcane mai mari. Borcanele se spala bine si se sterilizeaza in cuptor sau in apa fiarta. Se lasa sa se raceasca.
Rosiile cuburi se pun in borcane, se pune cate o frunza de busioc si cate o felie de usturoi (sau mai multe) si se completeaza cu apa fiarta pana cand borcanul este umplut cu lichid. Cu o coada de lingurita se amesteca cautand sa scoateti tot aerul din borcan. Se inchide bine borcanul.
rosii - 1.5 kg
busuioc - cateva ramurele
usturoi - 7 catei
SE oparesc rosiile pentru a le inlatura pielita . Daca conservati rosii cherry nu este cazul sa le opariti.
Rosiile se cresteaza superficial de jur imprejur, cu un cutit ascutit, astfel incat sa va fie usor sa le curatati.
Inca de la inceput se pune o oala mare cu apa la fiert si oala mai mica cu aproximativ 1 litru de apa.
Rosiile crestate se scufunda in apa clocotita (in oala mare) si se tin 30 de secunde. Apoi se scot cu o paleta, intr-un castron cu apa rece si cuburi de gheata. Apa rece face ca pielita rosiilor sa se indeparteze cu usurinta si ca rosiile sa se raceasca rapid si sa nu trebuiasca sa asteptati sa se tempereze.
Curatati fiecare rosie de pielita si de cotor si taiati-le in cuburi. Le puneti pe toate intr-un bol.
Se pregatesc borcanele.Poate borcane de 370 de gr deoarece cantitatea aceasta este suficienta pentru cantitatea de mancare pe care o faceti deobicei Puteti sa puneti si in borcane mai mari. Borcanele se spala bine si se sterilizeaza in cuptor sau in apa fiarta. Se lasa sa se raceasca.
Rosiile cuburi se pun in borcane, se pune cate o frunza de busioc si cate o felie de usturoi (sau mai multe) si se completeaza cu apa fiarta pana cand borcanul este umplut cu lichid. Cu o coada de lingurita se amesteca cautand sa scoateti tot aerul din borcan. Se inchide bine borcanul.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.