Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Ciuperci umplute cu carne
1.190 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
05:55
  Budinca cu ciuperci
1.809 vizite - 0 comentarii
adaugat de lavinia
 
  Placinta cu carne de porc, ceapa si ardei
117 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pastilla - placinta marocana cu creveti si pui
1.244 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Ciuperci umplute cu pui
1.009 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Aluat placinta
3.650 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Placinta cu peste si ciuperci
335 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Briouates – Rulouri marocane cu carne tocata
920 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Merdenele cu branza
235 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
02:01
  Porc cu ciuperci si sos de stridii
1.566 vizite - 0 comentarii
adaugat de piata
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Placinta de carne si ciuperci

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 21.09.2016  Adauga la favorite 156 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrediente
INGREDIENTE PLACINTA DE CARNE SI CIUPERCI

400 gr. de aluat fraged

300 gr. de ciuperci proaspete curatate si spalate

o ceapa curatata si spalata

5-6 catei de usturoi curatati si spalati

250 gr. de carne tocata (de pui, vita, porc sau amestec)

200 ml de smantana

2 oua

100 gr. de cascaval ras pe razatoarea mica

5 linguri de ulei

piper proaspat macinat

sare






Tocam marunt ceapa. Taiem fin usturoiul. Tocam marunt ciupercile.



Pregatim aragazul si o tigaie in care punem 2 linguri de ulei.



Adaugam ceapa si usturoiul si calim timp de 2 minute.



Punem carnea tocata si calim pana cand se evapora toata apa din carne.



Pregatim o tigaie in care punem 2 linguri de ulei.



Adaugam ciupercile, amestecam si calim timp de 15-20 de minute, pana cand se evapora apa lasata de ciuperci.

Inchidem aragazul si amestecam carnea cu ciupercile calite.



Condimentam cu sare si piper macinat.



Amestecam si lasam compozitia sa se raceasca.

Incalzim cuptorul.



Batem ouale. Adaugam smantana si cascavalul ras si omogenizam.



Pregatim un vas termorezistent inalt pe care il ungem cu o lingura de ulei.



Punem foaia de aluat in tava si o aranjam uniform.



Punem amestecul racit de carne si ciuperci. Adaugam amestecul de ou, smantana si cascaval si nivelam uniform.



Taiem marginile de aluat in exces.



Introducem vasul in cuptorul incalzit pentru 50 de minute.



Cand placinta este rumenita, scoatem tava din cuptor.



Servim calda, alaturi de salata.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)