Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Placinta de ciuperci si crusta de cartofi
1.437 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Ciuperci umplute cu carne
2.680 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  ! Rulada de carne cu umplutura de ciuperci.
113 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Reteta de placinta creata cu carne |
329 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Placinta cu carne, reteta moldoveneasca cu toate secrete
794 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Musaca cu cartofi carne tocata si ciuperci
857 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Placinta cu ciuperci - reteta de post
434 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Placinta cu legume si carne ,reteta turceasca
1.012 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Carne de vaca gatita ca la bunica
904 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pastilla - placinta marocana cu creveti si pui
1.338 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Placinta de carne si ciuperci

 
 
 
 
 
Adaugat de Cozana 21.09.2016  Adauga la favorite 1.621 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi )
   
 
Ingrediente
INGREDIENTE PLACINTA DE CARNE SI CIUPERCI

400 gr. de aluat fraged

300 gr. de ciuperci proaspete curatate si spalate

o ceapa curatata si spalata

5-6 catei de usturoi curatati si spalati

250 gr. de carne tocata (de pui, vita, porc sau amestec)

200 ml de smantana

2 oua

100 gr. de cascaval ras pe razatoarea mica

5 linguri de ulei

piper proaspat macinat

sare






Tocam marunt ceapa. Taiem fin usturoiul. Tocam marunt ciupercile.



Pregatim aragazul si o tigaie in care punem 2 linguri de ulei.



Adaugam ceapa si usturoiul si calim timp de 2 minute.



Punem carnea tocata si calim pana cand se evapora toata apa din carne.



Pregatim o tigaie in care punem 2 linguri de ulei.



Adaugam ciupercile, amestecam si calim timp de 15-20 de minute, pana cand se evapora apa lasata de ciuperci.

Inchidem aragazul si amestecam carnea cu ciupercile calite.



Condimentam cu sare si piper macinat.



Amestecam si lasam compozitia sa se raceasca.

Incalzim cuptorul.



Batem ouale. Adaugam smantana si cascavalul ras si omogenizam.



Pregatim un vas termorezistent inalt pe care il ungem cu o lingura de ulei.



Punem foaia de aluat in tava si o aranjam uniform.



Punem amestecul racit de carne si ciuperci. Adaugam amestecul de ou, smantana si cascaval si nivelam uniform.



Taiem marginile de aluat in exces.



Introducem vasul in cuptorul incalzit pentru 50 de minute.



Cand placinta este rumenita, scoatem tava din cuptor.



Servim calda, alaturi de salata.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.