Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Aperitiv cu avocado, branza feta si rosii
40 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Suc de sfecla rosie si citrice
116 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Naut cu feta servit cu pita
1.021 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Feta picanta la cuptor
291 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Salata de sfecla rosie cu mere
885 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Rulou din carne de vita cu branza feta
855 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Salata de pui cu rosii cherry si branza Feta
237 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Salata de pui cu rosii cherry si branza eta
805 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Salata greceasca Horiatiki
454 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Feta Saganaki
279 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Chiftele cu sfecla rosie si branza feta

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 22.07.2016  Adauga la favorite 186 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingredients

sfecla rosie - 500 grame
ceapa verde - 3 fire
pesmet - 100 grame
branza feta - 200 grame
marar - 1 legatura
oua - 3 bucati
sare - dupa gust
piper - dupa gust
ulei de masline - cativa ml
Pentru servire:
salata verde - 1 bucata
castravete - cateva felii
iaurt grecesc - 200 grame


Mai intai coacem sfecla. Se aseaza pe o tava acoperita cu hartie de copt si se coace pentru 30 de minute in cuptorul incins la 200 de grade. Este gata atunci cand o scobitoare intra usor in centrul ei.


Dupa ce este coapta se scoate din cuptor si se lasa sa se raceasca complet inainte de a o decoji. Apoi se da pe razatoarea medie. Nu trebuie sa o dati pe razatoarea fina ci pe cea medie (aceea pe care se rad merele) pentru ca vrem sa avem un pic de consistenta in chiftelele noastre
Sfecla rasa se amesteca cu ceapa si mararul tocate marunt, cele trei oua batute cu un praf de sare, pesmentul, sare, piper si branza feta data pe razatoare. Amestecul se omogenizeaza foarte bine si se gusta pentru a va asigura ca are toate condimentele necesare. Nu exagerati cu sarea pentru ca branza feta este destul de sarata.

Din compozitia rezultata se formeaza chiftele mici, rotunde si usor plate.
Intr-o tigaie se incinge ulei de floarea soarelui. Se rumenesc chiftelele timp de 2-3 min pe fiecare parte. Ele nu trebuie prajite foarte mult pentru ca sfecla este copta, branza este branza, tot ce ar trebui sa se gateasca sunt ouale. Se scot pe o farfurie acoperita cu prosoape hartie pentru a se absorbi excesul de grasime.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)