Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Esfihas
664 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Ficatei de pui libanezi cu sos de rodie
1.012 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Filetto con fegatini
725 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Vita cu legume si orez, in stil asiatic
1.273 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Paste cu carne de vita si sos bechamel-
83 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Placinta japoneza
364 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Wok de vita cu mozarela si masline
1.071 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Sandwich cu muschi de vita si sos gorgonzola
1.141 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Salata de vita ratacita
763 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Reteta Pizza Royal
360 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Ras Asfour de vita cu sos de rodie

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 15.07.2016  Adauga la favorite 257 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrediente
1 kg muschi de vita taiat cubulete mici

3 ardei grasi, de preferat macar unul din ei rosii (pentru culoare). Poate fi si capia, evident. Ardei trebuie taiati in fasii lungi.

2 cepe tocate sau razuite pe mandolina

6 .inguri ulei e masline

200 ml concentrat de rodie

3 catei usturoi

sare si piper (circa o lingurita)

Mod de preparare Ras Asasfour de vita cu sos de rodie:

1. Taiati carnea bucatele mici, asezonati-o cu sare si piper si bateti-o cu un tocator. Sfat: puneti o hartie de copt deasupra pentru a nu se lipi carnea de "batator".

2. Intr-o cratita incingeti uleiul si adaugati carnea la calit. Invartiti-o pana se face alba pe toate partile, apoi adaugati si un strop de apa ca sa mai stea la fragezit. Puneti si capacul la oala. In total stati vreo 20 de minute.

3. Scoateti carnea si lasati-o la scurs pe un servetel de hartie gros.

4. In aceiasi oala si in acelasi sos ramas pe cratita mai adaugati putin ulei si caliti ceapa si ardeiul. Pe rand. Adaugati si usturoiul.

5. Dupa ce legumele s-au calit, (re)puneti carnea inapoi in oala. Adaugati si concentratul de rodie. Mai lasati pe foc inca 10 minute.

6. Serviti cald cu ceva patrunjel deasupra.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)