Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Esfihas
831 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Ficatei de pui libanezi cu sos de rodie
1.153 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Filetto con fegatini
917 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Vita cu legume si orez, in stil asiatic
1.355 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Paste cu carne de vita si sos bechamel-
170 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Sos alb Alfredo pentru paste
9 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Placinta japoneza
466 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Wok de vita cu mozarela si masline
1.153 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Sandwich cu muschi de vita si sos gorgonzola
1.215 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Salata de vita ratacita
863 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Ras Asfour de vita cu sos de rodie

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 15.07.2016  Adauga la favorite 402 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrediente
1 kg muschi de vita taiat cubulete mici

3 ardei grasi, de preferat macar unul din ei rosii (pentru culoare). Poate fi si capia, evident. Ardei trebuie taiati in fasii lungi.

2 cepe tocate sau razuite pe mandolina

6 .inguri ulei e masline

200 ml concentrat de rodie

3 catei usturoi

sare si piper (circa o lingurita)

Mod de preparare Ras Asasfour de vita cu sos de rodie:

1. Taiati carnea bucatele mici, asezonati-o cu sare si piper si bateti-o cu un tocator. Sfat: puneti o hartie de copt deasupra pentru a nu se lipi carnea de "batator".

2. Intr-o cratita incingeti uleiul si adaugati carnea la calit. Invartiti-o pana se face alba pe toate partile, apoi adaugati si un strop de apa ca sa mai stea la fragezit. Puneti si capacul la oala. In total stati vreo 20 de minute.

3. Scoateti carnea si lasati-o la scurs pe un servetel de hartie gros.

4. In aceiasi oala si in acelasi sos ramas pe cratita mai adaugati putin ulei si caliti ceapa si ardeiul. Pe rand. Adaugati si usturoiul.

5. Dupa ce legumele s-au calit, (re)puneti carnea inapoi in oala. Adaugati si concentratul de rodie. Mai lasati pe foc inca 10 minute.

6. Serviti cald cu ceva patrunjel deasupra.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)