Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  cum se face omleta japoneza
1.673 vizite - 0 comentarii
adaugat de Mariana
 
  Prajitura cu visine si crema
1.165 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Budinca de orez cu lapte ,mere,caramel,unt sarat
996 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tarta Lorraine
1.101 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Iced Tea cu menta si lamaie
602 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Bautura si prajitura pentru Craciun (Reteta Raw)
1.081 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Ketchup de casa
18 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Salata de vinete cu branza provolone
301 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  GALUSTE CU PRUNE LA CUPTOR
2.360 vizite - 0 comentarii
adaugat de mihaelabratu
 
  Sangria alba
1.114 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Porchetta

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 15.07.2016  Adauga la favorite 395 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
2 kg piept de porc (fara sorici)
2-3 cepe mici
5 catei usturoi
4-5 fire salvie
6 felii branza topita Hochland
4 felii subtiri cascaval
1 lamaie
1 ardei gras rosu
1 carnati cabanos
200 ml vin alb demidulce
200 ml supa carne
condimente pentru porc
50 ml ulei



Ceapa si usturoiul se curata si se taie cat de marunt se poate. La fel si patrunjelul verde. Se amesteca ceapa, usturoiul, patrunjelul,boiaua, condimentele de porc cu uleiul, bine de tot si apoi ungem pieptul de porc cu acest amestec pe partea interioara a pieptului.

Ardeiul se taie fasii iar cabanosul in doua pe lungime.

Asezam apoi frunzele de salvie, branza topita, cascavalul, feliile de ardei gras si cabanosul peste acest amestec si rulam cat de strins putem.Il legam apoi cu ata alimentara,,il ungem cu ulei si il asezonam cu sare , piper proaspat macinat si boia.

Punem porcheta intr-o tava unsa cu putina untura,adaugam cana cu supa si vinul si dam tava la cuptorul dinainte incalzit la 160 de grade C aproximativ 2,5- 3 ore.Porcheta se intoarce din cand in cand pe toate partile, se mai unge cu sosul din tava, astfel incat sa se rumeneasca uniform peste tot.

Cand carnea este bine rumenita , se scoate din cuptor si se scoate ata alimentara apoi se poate portiona. Servim porcheta alaturi de cartofi sau alte legume.
sare
piper mozaic
boia
patrunjel verde


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)