Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Pui in sos marinat cu ananas
1.478 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Banane cu ardei murati.(pentru diabetici)
298 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Chiftelute din linte in sos tomat
881 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Limonada de pepene rosu
577 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Fursecuri cu banane
276 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Suc de rosii pentru iarna
532 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Crispy strips
851 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tajin cu peste si legume
974 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pizza -rulada
1.134 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Nugget de pui
1.161 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Porchetta

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 15.07.2016  Adauga la favorite 356 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
2 kg piept de porc (fara sorici)
2-3 cepe mici
5 catei usturoi
4-5 fire salvie
6 felii branza topita Hochland
4 felii subtiri cascaval
1 lamaie
1 ardei gras rosu
1 carnati cabanos
200 ml vin alb demidulce
200 ml supa carne
condimente pentru porc
50 ml ulei



Ceapa si usturoiul se curata si se taie cat de marunt se poate. La fel si patrunjelul verde. Se amesteca ceapa, usturoiul, patrunjelul,boiaua, condimentele de porc cu uleiul, bine de tot si apoi ungem pieptul de porc cu acest amestec pe partea interioara a pieptului.

Ardeiul se taie fasii iar cabanosul in doua pe lungime.

Asezam apoi frunzele de salvie, branza topita, cascavalul, feliile de ardei gras si cabanosul peste acest amestec si rulam cat de strins putem.Il legam apoi cu ata alimentara,,il ungem cu ulei si il asezonam cu sare , piper proaspat macinat si boia.

Punem porcheta intr-o tava unsa cu putina untura,adaugam cana cu supa si vinul si dam tava la cuptorul dinainte incalzit la 160 de grade C aproximativ 2,5- 3 ore.Porcheta se intoarce din cand in cand pe toate partile, se mai unge cu sosul din tava, astfel incat sa se rumeneasca uniform peste tot.

Cand carnea este bine rumenita , se scoate din cuptor si se scoate ata alimentara apoi se poate portiona. Servim porcheta alaturi de cartofi sau alte legume.
sare
piper mozaic
boia
patrunjel verde


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)