Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Chec cu dovleac
363 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Salata cu somon afumat si portocale
1.305 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Salata de castraveti si dovleac
79 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Salata cu rucola si pepene rosu
1.795 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Salata de rucola cu branza si capsuni.
130 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Placinta de dovleac:in straturi
107 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Placinta cu dovleac fara aluat
331 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Salata de legume la gratar cu crutoane
573 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Guguluf cu dovleac
731 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Salata dementiala
2.352 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Salata cu rucola si dovleac copt

 
 
 
 
 
Adaugat de Cozana 14.07.2016  Adauga la favorite 1.660 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi )
   
 
Ingredients

rucola - 125 grame
dovleac - 250 grame
nuci - 30 grame
merisoare - 30 grame, uscate
ulei de masline - 5 linguri
miere - 20 grame
unt - 50 grame
zahar brun - 30 grame
otet balsamic - 2 linguri
piper - dupa gust
sare - 1/2 lingurita

Mai intai se pregateste dovleacul. Eu am avut un dovleac intreg din care am folosit, pentru aceasta reteta, doar jumatate. Deci am taiat dovleacul in jumatate, i-am scos semintele si l-am pus pe o tava acoperita cu hartie de copt. Am presarat dovleacul cu sare si cu o lingura de ulei de masline si l-am copt in cuptorul incins la 200 de grade pentru 20-25 de minute pana cand pulpa a fost moale si coapta.


Cat timp dovleacul era in cuptor am caramelizat nucile. Intr-o tigaie am incins untul si apoi am adaugat zaharul brun. L-am lasat sa se caramelizeze si am adaugat nucile. Am lasat nucile sa se caramelizeze cu zaharul pret de cateva secunde si am oprit focul.



Dupa ce dovleacul s-a copt, l-am taiat in felii, am inlaturat coaja si am taiat pulpa in cubulete.


Pentru dressing am amestecat restul de ulei de masline, mierea, otetul balsamic, sarea si piperul.


Am pus intr-un bol rucola, dovleacul copt, nucile caramelizate, merisoarele si dressingul si am amestecat bine.



Salata se serveste imediat cu multa pofta.

Salata cu rucola si dovleac copt Salata cu rucola si dovleac copt


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.