Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Salata cu somon afumat si portocale
49 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Salata cu rucola si pepene rosu
322 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Salata dementiala
1.008 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Salata cu rucola si ciuperci
917 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Salata de rucola cu rodie, pui si portocala
752 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Reteta de salata thai
834 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Salata cu mere, branza Roquefort si spanac
67 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura cu dovleac si ciocolata
859 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Salata de primavara cu iaurt
723 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Snitel in crusta de parmezan cu salata de rucola
517 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Salata cu rucola si dovleac copt

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 14.07.2016  Adauga la favorite 190 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingredients

rucola - 125 grame
dovleac - 250 grame
nuci - 30 grame
merisoare - 30 grame, uscate
ulei de masline - 5 linguri
miere - 20 grame
unt - 50 grame
zahar brun - 30 grame
otet balsamic - 2 linguri
piper - dupa gust
sare - 1/2 lingurita

Mai intai se pregateste dovleacul. Eu am avut un dovleac intreg din care am folosit, pentru aceasta reteta, doar jumatate. Deci am taiat dovleacul in jumatate, i-am scos semintele si l-am pus pe o tava acoperita cu hartie de copt. Am presarat dovleacul cu sare si cu o lingura de ulei de masline si l-am copt in cuptorul incins la 200 de grade pentru 20-25 de minute pana cand pulpa a fost moale si coapta.


Cat timp dovleacul era in cuptor am caramelizat nucile. Intr-o tigaie am incins untul si apoi am adaugat zaharul brun. L-am lasat sa se caramelizeze si am adaugat nucile. Am lasat nucile sa se caramelizeze cu zaharul pret de cateva secunde si am oprit focul.



Dupa ce dovleacul s-a copt, l-am taiat in felii, am inlaturat coaja si am taiat pulpa in cubulete.


Pentru dressing am amestecat restul de ulei de masline, mierea, otetul balsamic, sarea si piperul.


Am pus intr-un bol rucola, dovleacul copt, nucile caramelizate, merisoarele si dressingul si am amestecat bine.



Salata se serveste imediat cu multa pofta.

Salata cu rucola si dovleac copt Salata cu rucola si dovleac copt


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)