Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Cuiburi de pizza
613 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Reteta de Pizza Quattro Stagioni
607 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Trandafiri de pizza |
557 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pizza Quattro Formaggi
614 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
06:20
  Asparagus & Prosciutto Bruschetta
1.586 vizite - 2 comentarii
adaugat de alin
 
  Pizza Toki.
1.047 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pizza cu somon afumat
687 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pizza taraneasca
771 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pizza rapida
97 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Covrigi pizza
330 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Pizza prosciutto e funghi

 
 
 
 
Adaugat de dali 24.08.2011  Adauga la favorite 1.348 vizualizari

Nota film: 5 / 5 (1 vot)
   
 
O pizza elementara, potrivita pentru toate gusturile, rapid si usor de facut. Aluat proaspat, sos de rosii, felii de prosciutto crudo si de ciuperci, branza si masline. Ce-ti poti dori mai mult? Poate o bere.

Portii: 2 pizza medii, cu aluat subtire

Timp de preparare: 20 minute (daca aveti sosul si aluatul pregatit)


Ingrediente:

2 portii aluat de pizza (240 grame)
8 linguri sos de rosii pentru pizza
120 grame mozzarella
10 felii de prosciutto crudo (sau o alta sunca)
120 grame ciuperci albe
16-18 masline negre (optional)
2 lingurite rase de oregano uscat


Preparare:

Impartiti in doua ingredientele.

Incingeti cuptorul la 220 de grade Celsius.

Curatati si taiati in felii subtiri ciupercile. Razuiti mozzarela sau taiati-o in felii subtiri.

Intindeti aluatul uniform, in forma circulara, pe o suprafata de lucru pudrata cu faina. Va trebui sa obtineti o foaie subtire.

Intindeti foaia intr-o forma rotunda daca aveti una (vezi foto) sau pe dosul unei tavi curate. In ambele cazuri tava se unge cu putin ulei si, eventual, pentru un efect rustic, se presara putin malai.

Ungeti aluatul cu 4 linguri sos de rosii intins uniform.

Presarati mozzarella peste aluat si distribuiti 5 felii de prosciutto completate cu felii de ciuperci. Nu suprapuneti ciupercile peste prosciutto deoarece veti supraincarca aluatul si ii veti inhiba coacerea.

Adaugati optional jumatate din cantitatea de masline, mozzarella suplimentar si o lingurita rasa de oregano.

Introduceti la cuptor pentru 10 minute.

Procedati la fel cu cealalta pizza.


Pizza se taie dupa ce este scoasa din cuptor cu ajutorul unei role sau un cutit de bucatarie. Taiati pizza pe un fund de lemn, nu in tava.

Pizza se serveste calda, cu extra sos de rosii (dulce sau picant, dupa gust).


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)