Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Pachetele cu carne de curcan pentru Ramadan
148 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pachetele cu surprize
375 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pachetele de primavara
1.017 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pachetele de primavara cu legume
1.056 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Borek - Pachetele cu spanac
967 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Rosii in suc propriu pentru iarna
31 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Uscarea (confierea) rosiilor pentru iarna
1.369 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Sos de ardei pentru iarna
21 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Ardei copti pentru iarna
25 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Vinete pentru iarna
542 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Pachetele de iarna

 
 
 
 
 
Adaugat de Cozana 18.03.2016  Adauga la favorite 601 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi )
   
 
Instructiuni 1 pachet foi de placinta
umplutura
500 gr carne tocata piept curcan
500 gr carne tocata vita
varza
2-3 morcovi
1 radacina pastarnac
1 telina
cascaval
sare
piper
unt
pt sirop
100 gr zahar
1 lingura amidon
ardei iute
otet balsamic
sos de soia
ceapa rosie
mere
susan



Mod de preparare
Carnea tocata se caleste in putin unt, se condimenteaza doar cu sare si cu piper. Cand devine rumena, se da deoparte si se lasa la temperat.

Varza si radacinoasele se curata, se rad foarte fin, se adauga peste carne cand aceasta s-a racit.

Foile de placinta se desfac, se ung cu unt topit, se iau cate doua, se asaza 2-3 linguri umplutura de carne cu legume, se rade putin cascaval, se impacheteaza si se asaza intr-o tava, urmand sa fie coapte in cuptor.

Separat se pregateste sosul. Se fierbe un sirop de zahar, se adauga ardei iute. Se desface o lingura de amidon in putina apa, apoi se adauga peste sos si se mai amesteca pana se leaga si devine cremos. Se da deoparte, se adauga putin otet balsamic si sos de soia.

Ceapa rosie se curata, se taie marunt, se adauga peste sos, impreuna cu cateva cubulete de mar, susan. Sosul se lasa la rece timp de aproximativ o ora.

Pachetele coapte se servesc alaturi de sos dulce-picant.

Sunt savuroase!


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)