Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Fondant de ciocolata
1.139 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Rosii umplute cu oua
902 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Rulouri de carne Dukan Faza I
946 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Cartofi frantuzesti la cuptor
1.410 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Flanc cu cirese-prajitura pentru bolnavii de diabet
595 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Dovlecel la cuptor cu bacon si ciuperci
868 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Coapta cu banane
819 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tarta cu branza si rosii
213 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Legume la cuptor
1.316 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tarta cu dovlecei
708 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Oua scotiene la cuptor

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 09.03.2016  Adauga la favorite 250 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrediente

7 oua fierte tari, curatate de coaja
700 g de carne tocata
un ou pentru compozitia de chiftele
8-9 linguri cu pesmet
un ou pentru invelisul chiftelelor
2-3 linguri cu faina
4-5 catei de usturoi zdrobiti
un sfert de lingurita cu boia
sare
piper proaspat macinat
optional: o lingura cu mustar, o ceapa verde tocata, patrunjel, cimbru


Peste carnea tocata punem un ou si usturoiul zdrobit. Condimentam cu boia, piper macinat si sare si omogenizam. Putem sa facem compozitia pentru chiftele cu tot ceea ce va place, de la patrunjel pana la o lingura cu mustar sau chiar ketchup, nucsoara, cimbru, ceapa verde, morcov sau cartof date pe razatoarea mica si stoarse.

Adaugam o lingura cu pesmet si amestecam.

Incalzim cuptorul.

Batem bine oul pentru invelisul chiftelelor.

Pregatim o tava pentru cuptor si 4 boluri: cu faina, cu oul batut, cu pesmet si cu apa.

Trecem oul fiert si curatat prin faina. Ne umezim bine mainile cu apa, luam cam a saptea parte din compozitia de chiftele si o aplatizam usor. Punem in mijloc oul tavalit prin faina si il imbracam in carnea tocata, formand o bila uniforma. Si mai simplu, punem carnea tocata intre doua bucati de folie alimentara, o aplatizam cat de subtire putem, desfacem folia de deasupra, punem oul fiert in mijloc si ajutandu-ne de folia de dedesubt il acoperim complet cu carne, sigilandu-l bine.

Trecem chifteaua umpluta prin oul batut si prin pesmet si o asezam in tava.

Pregatim la fel toate chiftelele umplute cu ou fiert.

Introducem tava in cuptorul incalzit la 180 de grade pentru aproximativ 25 de minute. In loc sa le coaceti in cuptor puteti sa prajiti chiftelele in ulei bine incins.

Cand chiftelutele sunt aurii le scoatem din cuptor.

Servim.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)