Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Prajitura cu foi si crema de gris
1.698 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura cu nuca
557 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura Coca Cola
721 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura dobos
547 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura Semiluna
1.955 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura cu mere
1.775 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura cu mere si frisca
320 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Bautura si prajitura pentru Craciun (Reteta Raw)
1.080 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura cu bezele reteta
538 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura Craciunita - Adygio Kitchen
525 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Prajitura Tosca

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 12.02.2016  Adauga la favorite 506 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrediente

Crema prajitura Tosca
◾8 buc galbenus
◾200 g zahar
◾600 ml lapte
◾80 g amidon
◾200 g unt
◾1 lingurita extract de vanilie
◾1 praf sare
Blat prajitura Tosca
◾10 buc albus
◾100 g faina
◾200 g zahar
◾150 g mac
◾1 lingurita praf de copt
◾1 praf sare
Stratul 3 Prajitura Tosca
◾ biscuiti cacao
◾ cafea indulcita
Glazura Prajitura Tosca
◾200 g ciocolata amaruie
◾150 ml frisca lichida



Mixam galbenusurile cu un praf de sare dupa care adaugam treptat zaharul mixand in continuare.
Se adauga amidonul si se mixeaza dupa care inlocuim mixerul cu un tel si adaugam treptat din lapte.
Transferam compozitia intr-o cratita pe care o punem la foc mediu timp in care se amesteca continuu.Se lasa pana la ingrosare dupa care se transfera intr-un bol care va fi acoperit cu folie alimentara,asta ca sa se raceasca crema la temperatura camerei.
Mixam crema racita cu untul dupa care adaugam o lingurita de extract de vanilie.
Se amesteca faina cu praful de copt dupa care se lasa deoparte si batem albusurile cu un praf de sare.
Se adauga zaharul treptat si se mixeaza pana cand se obtine o bezea tare si lucioasa.Dupa care se adauga macul si se incorporeaza faina amestecand cu miscari ample.
Se pune compozitia intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu hartie de copt,tava mea este de 25/35 cm.Se baga tava in cuptor preincins la 180 C pentru 25 minute.Blatul se lasa sa se raceasca dupa ce se scoate din cuptor.
Se pune crema peste blat si se niveleaza dupa care se trec biscuitii prin cafea si se pun pe crema.
Se toarna frisca fierbinte peste ciocolata,se lasa 2-3 minute dupa care se amesteca foarte bine.Se lasa deoparte 10 minute dupa care se pune peste stratul de biscuiti.
Se pune prajitura la frigider pentru o ora dupa care se poate taia si servi.Pofta buna la prajitura tosca!


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)