Din aceeasi categorie
|
Uleiul de MASLINE: beneficii terapeutice / cum il alegi? 43 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Nuca de cocos 1.838 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Remedii naturale pentru hemoroizi 167 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Combate matreata cu produse naturale 504 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Remediu natural pentru curatarea vaselor de sange 15 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Remediu natural pentru cresterea zaharului din sange 294 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tipuri de ulei pentru gatit 1.500 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ulei de catina: Proprietati si beneficii 1.297 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Oleocantal din uleiul de masline:si Alzheimerul 734 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cum scad glicemia (hemoglobina glicata / A1c) NATURAL? | 329 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Afla cum >> Sanatate
Diferentiaza uleiul de cocos natural de cel falsificat
| Adaugat de Cozana | 09.02.2016 |  Adauga
la favorite |
990 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favorite. Sa fie ulei de cocos virgin sau extravirgin
E o mare diferenta intre uleiul de cocos „100% natural" sau „pur" si „extravirgin" sau „virgin". Uleiul de cocos virgin este minim procesat si isi pastreaza nealterate calitatile, pe cand cel conventional poate fi procesat termic si chimic, pierzandu-si astfel cea mai mare parte din fitonutrientii care fac din uleiul de cocos un superaliment.
Advertisement
Uleiul de cocos extravirgin prezinta diferente importante fata de uleiul de cocos denumit natural, sau pur: se stoarce pulpa proaspata sau se storc fulgii uscati, se preseaza o data sau de mai multe ori, difera felul cum este extras sau metoda de filtrare. Bineinteles, totul se reduce in cele din urma la beneficiile pe care le are pentru sanatate ceea ce rezulta dupa diversele procedee. Virgin sau extravirgin descriu un ulei minim procesat si care isi pastreaza nealterate calitatile.
2. Sa fie ulei de cocos extras sau presat la rece
Principala diferenta intre uleiul de cocos obisnuit si cel virgin sau extravirgin consta in procesul de extractie. Uleiul de cocos virgin sau extravirgin este obtinut doar prin procedee mecanice, fara a fi tratat termic sau chimic, ceea ce ii mentine intacte toate proprietatile fizico-chimice si organoleptice. Extractia prin presarea la rece asigura conservarea tuturor calitatilor sale, adica un continut ridicat de grasimi sanatoase, de vitamina E, de minerale si de antioxidanti.
3. Sa aiba aroma si gust de nuca de cocos
Atunci cand nu are gust de nuca de cocos, uleiul a fost supus unui proces de rafinare, filtrare, albire si dezodorizare care are insa ca efect si pierderea celor mai multe dintre proprietatile sale. De multe ori, aceste procedee contribuie si la aparitia in uleiul de cocos a periculoaselor grasimi de tip trans care exista in uleiurile rafinate din comert.
4. Sa fie ambalat intr-un recipient de sticla si nu de plastic
Un ulei de calitate este intotdeauna comercializat in borcane de sticla. Un recipient de plastic altereaza nu doar gustul, ci si calitatile produsului. Cantitatea de antioxidanti se diminueaza semnificativ, uleiul rancezeste mai repede si mai usor, iar aroma caracteristica se pierde. De multe ori, un ambalaj ieftin de plastic poate fi un indicator al unui ulei de calitate indoielnica, produs industrial intr-un mediu nepotrivit pentru a-i fi conservate calitatile cu care natura l-a inzestrat
5. Sa fie ulei de cocos organic, ecologic sau bio
Uleiul de cocos organic este controlat cu mare atentie pe tot parcursul productiei, transportului si comercializarii, astfel incat poti avea garantia ca si-a pastrat intacte toate calitatile.
6. Sa aiba un pret corect
Un pret foarte mic e adesea o dovada a faptului ca uleiul a fost produs, ambalat si transportat in conditii improprii. In plus, poate exista suspiciunea ca, asa cum au demonstrat analizele efectuate pe diversele marci de ulei de masline extravirgin aflate in comert, si in cazul uleiului de cocos, acesta poate fi falsificat prin amestecarea cu alte sortimente de ulei mai ieftine. Un ulei de cocos organic, chiar daca mai scump, iti ofera siguranta ca nu ai aruncat banii pe fereastra.
Uleiul de cocos ecologic este atat de versatil incat ar trebui sa devina un ingredient de baza in bucataria si camara fiecaruia dintre noi. La magazinul online RepublicaBio.ro se gaseste ulei de coccos natural in trei variante de gramaj la 250g, 450g si 1400g, cu preturi incepand de la 29 lei.
7. Sa nu prezinte reziduuri de pulpa sau alte impuritati
Uleiul de cocos care nu a fost procesat corespunzator poate contine resturi de pulpa din nuca de cocos si risca sa rancezeasca usor sau sa-si piarda din proprietati intr-un timp extrem de scurt. Uleiul de cocos presat la rece are o perioada de valabilitate de 2 ani daca este depozitat la loc uscat, ferit de lumina sau de actiunea directa a razelor solare, si borcanul sta nedesfacut, sau de 3 luni daca a fost deja desfacut.
E o mare diferenta intre uleiul de cocos „100% natural" sau „pur" si „extravirgin" sau „virgin". Uleiul de cocos virgin este minim procesat si isi pastreaza nealterate calitatile, pe cand cel conventional poate fi procesat termic si chimic, pierzandu-si astfel cea mai mare parte din fitonutrientii care fac din uleiul de cocos un superaliment.
Advertisement
Uleiul de cocos extravirgin prezinta diferente importante fata de uleiul de cocos denumit natural, sau pur: se stoarce pulpa proaspata sau se storc fulgii uscati, se preseaza o data sau de mai multe ori, difera felul cum este extras sau metoda de filtrare. Bineinteles, totul se reduce in cele din urma la beneficiile pe care le are pentru sanatate ceea ce rezulta dupa diversele procedee. Virgin sau extravirgin descriu un ulei minim procesat si care isi pastreaza nealterate calitatile.
2. Sa fie ulei de cocos extras sau presat la rece
Principala diferenta intre uleiul de cocos obisnuit si cel virgin sau extravirgin consta in procesul de extractie. Uleiul de cocos virgin sau extravirgin este obtinut doar prin procedee mecanice, fara a fi tratat termic sau chimic, ceea ce ii mentine intacte toate proprietatile fizico-chimice si organoleptice. Extractia prin presarea la rece asigura conservarea tuturor calitatilor sale, adica un continut ridicat de grasimi sanatoase, de vitamina E, de minerale si de antioxidanti.
3. Sa aiba aroma si gust de nuca de cocos
Atunci cand nu are gust de nuca de cocos, uleiul a fost supus unui proces de rafinare, filtrare, albire si dezodorizare care are insa ca efect si pierderea celor mai multe dintre proprietatile sale. De multe ori, aceste procedee contribuie si la aparitia in uleiul de cocos a periculoaselor grasimi de tip trans care exista in uleiurile rafinate din comert.
4. Sa fie ambalat intr-un recipient de sticla si nu de plastic
Un ulei de calitate este intotdeauna comercializat in borcane de sticla. Un recipient de plastic altereaza nu doar gustul, ci si calitatile produsului. Cantitatea de antioxidanti se diminueaza semnificativ, uleiul rancezeste mai repede si mai usor, iar aroma caracteristica se pierde. De multe ori, un ambalaj ieftin de plastic poate fi un indicator al unui ulei de calitate indoielnica, produs industrial intr-un mediu nepotrivit pentru a-i fi conservate calitatile cu care natura l-a inzestrat
5. Sa fie ulei de cocos organic, ecologic sau bio
Uleiul de cocos organic este controlat cu mare atentie pe tot parcursul productiei, transportului si comercializarii, astfel incat poti avea garantia ca si-a pastrat intacte toate calitatile.
6. Sa aiba un pret corect
Un pret foarte mic e adesea o dovada a faptului ca uleiul a fost produs, ambalat si transportat in conditii improprii. In plus, poate exista suspiciunea ca, asa cum au demonstrat analizele efectuate pe diversele marci de ulei de masline extravirgin aflate in comert, si in cazul uleiului de cocos, acesta poate fi falsificat prin amestecarea cu alte sortimente de ulei mai ieftine. Un ulei de cocos organic, chiar daca mai scump, iti ofera siguranta ca nu ai aruncat banii pe fereastra.
Uleiul de cocos ecologic este atat de versatil incat ar trebui sa devina un ingredient de baza in bucataria si camara fiecaruia dintre noi. La magazinul online RepublicaBio.ro se gaseste ulei de coccos natural in trei variante de gramaj la 250g, 450g si 1400g, cu preturi incepand de la 29 lei.
7. Sa nu prezinte reziduuri de pulpa sau alte impuritati
Uleiul de cocos care nu a fost procesat corespunzator poate contine resturi de pulpa din nuca de cocos si risca sa rancezeasca usor sau sa-si piarda din proprietati intr-un timp extrem de scurt. Uleiul de cocos presat la rece are o perioada de valabilitate de 2 ani daca este depozitat la loc uscat, ferit de lumina sau de actiunea directa a razelor solare, si borcanul sta nedesfacut, sau de 3 luni daca a fost deja desfacut.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.