Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Muschiulet de porc in sos de ciuperci
1.365 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Coaste de porc cu sos barbeque
1.338 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Orez Yangzhou
1.009 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
05:28
  Vita cu sos de stridii
1.689 vizite - 3 comentarii
adaugat de queen
 
  File de salau la gratar,cartofi natur si sos de ciuperci
1.631 vizite - 0 comentarii
adaugat de micle
 
  Pui cu legume (China)
879 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pui cu legume (China)
840 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pui cu legume (China)
30 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Porc cu ghimbir
955 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Frigarui de pui cu ananas
1.480 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Porc cu ciuperci si sos de stridii

 
 
 
 
Adaugat de piata 10.08.2011  Adauga la favorite 1.684 vizualizari

Nota film: 5 / 5 (1 vot)
   
 
Portii: 2

Timp preparare: 30 minute

Ingrediente:

450 grame carne de porc (spata este o bucata potrivita)
350 grame ciuperci de cultura (cele albe, cunoscute generic ca champignon)
o jumatate de cana de sos de stridii
2 linguri sos de soia
1 lingurita de amidon
3 linguri de ulei de floarea soarelui
Preparare:

Carnea se curata si se taie in cuburi cat o imbucatura potrivita. Ciupercile se taie in sferturi cu tot cu codita.

Sosul de stridii se amesteca cu cel de soia si cu o cana de apa.
Bucatile de carne se amesteca intr-un bol cu praful de amidon si se lasa la marinat 15 minute.
Se incinge in wok (sau in tigaie) uleiul se rumenesc bucatile de carne amestecand des.

Dupa ce carnea s-a rumenit se adauga ciupercile si se rumenesc usor impreuna cu carnea pe foc iute.
Se adauga sosul (soia,stridii si apa) peste carnea si ciuperci si se fierbe la foc rapid pan se leaga totul.
Porcul cu ciuperci in sos de stridii se mananca fierbinte, cu orez simplu sau cu legume, eventual ornat cu rondele de ceapa verde tanara.


Aveti grija la proportia de sare: atat sosul de soia cat si cel de stridii sunt sarate. Verificati inainte de a le turna peste carne si, eventual, daca e prea sarat, adaugati un plus de apa in care dizolvati putin amidon.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)