Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Supa crema de brocolli cu somon fume
1.024 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa crema de legume
1.009 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa crema de morcovi
438 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa crema de napi
685 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa crema de spanac si lapte
427 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa crema cu tarhon
1.086 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa crema din dovlecei zucchini
427 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa crema de spanac
593 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa crema de linte rosie
886 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa crema cu porumb
1.187 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Supa crema legume, branzeturi si bere

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 29.09.2015  Adauga la favorite 491 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrediente
3-4 tije de apio, spalate

un morcov mare, curatat si spalat

1 ceapa curatata si spalata

1 litru de supa de pui (sau de legume)

330 ml de bere blonda

250 g branza Cheddar rasa pe razatoarea mare

100 ml de smantana pentru gatit

4-5 catei mici de usturoi curatati si spalati

1 lingurita cu sos Worcestershire

o lingura cu amidon de porumb

sare

piper proaspat macinat








Taiem morcovii in rondele subtiri. Taiem tulpinile de telina in bucatele. Taiem usturoiul in rondele subtiri. Tocam marunt ceapa.



Asezam vasul ceramic in aparatul Crock Pot si punem in el supa de pui. Turnam berea si sosul Worcestershire.



Punem rondelele de morcovi, ceapa, bucatile de apio si usturoiul.



Condimentam cu sare si piper macinat si amestecam.



Acoperim vasul cu capac si punem slow cooker-ul in priza. Setam modul de temperatura low (se va aprinde led-ul corespunzator de pe aparat) si timpul la 6 ore (modul de setare este din 30 in 30 de minute).



Dupa cele 6 ore, ridicam capacul si punem treptat branza Cheddar rasa, in timp ce amestecam (pentru a nu se forma cocoloase) pana cand branza se topeste. Cu cat branza Cheddar este mai grasa, cu atat riscul de a se forma un ghemotoc este mai mare, deci trebuie amestecat energic. Mai punem branza doar dupa ce cea pusa anterior s-a topit in supa.

Adaugam smantana si omogenizam.



Punem amidonul din porumb in ploaie si amestecam.



Punem capacul peste vasul ceramic si pornim din nou slow cooker-ul, tot la modul de temperatura low. Setam timpul la 15 minute (setam pentru 30 de minute si oprim la jumatatea timpului).



Inchidem apoi aparatul de gatit si rasturnam supa de legume intr-o oala.



Pasam cu un blender vertical pana cand obtinem o crema fina.



Servim calda, cu crutoane si eventual bucatele de bacon prajit deasupra.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)