Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Supa crema cu tarhon
1.084 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa crema de brocolli cu somon fume
1.019 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa de pui
1.178 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa de praz si cartofi
833 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Crema de mazare
1.002 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa Cock-a-Leekie
782 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa crema de morcovi
434 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa crema de ciuperci (de la 9 luni)
754 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa crema de spanac
588 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa crema de legume
1.006 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Supa crema de praz

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 14.09.2015  Adauga la favorite 497 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrdiente
5 fire de praz spalate

o ceapa curatata si spalata

5 cartofi mici curatati si spalati

200 ml de smantana pentru gatit

2 linguri cu ulei

o legatura de patrunjel spalat

sare

piper proaspat macinat

1,5 Litri de apa fierbinte



Taiem ceapa in bucati mari, cartofii in cuburi, iar prazul in rondele. Tocam marunt patrunjelul.



Pregatim aragazul si o oala in care punem uleiul.



Adaugam ceapa si prazul, amestecam si calim timp de 4 minute.



Punem cartofii si condimentam cu sare. Amestecam si mai calim toate legumele cam 1-2 minute.



Turnam apa fierbinte si lasam totul sa fiarba la foc mic, acoperind oala cu un capac, timp de 15-20 de minute.



Cand legumele sunt moi, inchidem aragazul si lasam supa sa se racoreasca.



Scoatem legumele intr-un bol, dar pastram si zeama in care au fiert.



Pasam legumele cu ajutorul unui blender pana cand obtinem o crema fina, pe care o amestecam apoi cu zeama in care au fiert si omogenizam. Putem sa punem mai putina supa de legume, in functie de consistenta pe care o dorim (si sa adaugam pe parcurs). Daca vi se pare ca au ramas bucatele de legume nemaruntite, strecurati supa obtinuta!



Adaugam smantana. Condimentam cu piper macinat si sare, amestecam si gustam.



Punem oala din nou pe aragaz si lasam supa crema sa clocoteasca inca 1-2 minute.



Inchidem aragazul si presaram deasupra patrunjelul tocat.


Servim calda, cu crutoane si parmezan ras.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)