Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Suc de rosii pentru iarna
119 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa de rosii (Reteta Raw)
1.234 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Reteta de sos Salsa
1.560 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tarta de vinete si rosii
834 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Suc de rosii pentru iarna
138 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pui caprese la cuptor
263 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Uscarea (confierea) rosiilor pentru iarna
1.086 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Gulas de ghebe
936 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Ciorbita de legume cu bors proaspat
333 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Chiftelute din linte in sos tomat
757 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Suc de rosii pentru iarna

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 07.09.2015  Adauga la favorite 451 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrediente

10 kg rosii
2-3 tulpini si frunze de telina
1 legatura patrunjel
2 crengute de busuioc
2 crengute de cimbru
sare si zahar dupa gust


Spalam rosiile si le taiem mai mici, eu am avut numai rosii cherry asa ca nu le-am mai taiat si le mixam cu ajutorul blenderului, a robotului de bucatarie sau cu masina de tocat le transformam intr-o pasta subtire. Impreuna cu rosiile am mixat si telina si patrunjelul, apoi am trecut totul prin sita, astfel indepartez cojile si semintele si obinem un suc cu o consistenta mai fina, mai cremoasa.

Am pus la fiert sucul de rosii impreuna cu cimbrul si cu busuiocul, pana obtinem consitenta dorita, mai fluida sau mai groasa. Saram aproape de final si daca rosiile au fost mai acrisoare punem si cateva linguri de zahar, indepartam crengutele de cimbru si busuioc, care si-au lasat aroma, lasam cateva min sa respire.

Umplem borcanele sau sticlele sterilizate, cu sucul obtinul, acoperim cu o patura si lasam sa se raceasca, abia apoi borcanele isi vor ocupa locul pe raftul racoros din camara.

.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)