Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Crema din Worcestere cu piept de pui
1.121 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
04:43
  Pui chinezesc cu orez si migdale
1.993 vizite - 0 comentarii
adaugat de lavinia
 
  Pui picant cu sos de usturoi
1.498 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pui cu cardamom si orez fiert
1.006 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pui la gratar cu boia dulce si busuioc
842 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pui teriyaki
66 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Caracatita cu orez si legume
1.213 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pui in sos mole
733 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pui picant-reteta coreeana
845 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa asiatica cu pui si legume
583 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Maklouba - Orez cu pui si legume, din Algeria

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 24.07.2015  Adauga la favorite 460 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrediente:
1 piept de pui,
50 g unt,
1 ceapa,
3 g scortisoara,
1 litru apa,
400 g orez,
1 kilogram vinete,
1 catel de usturoi,
4 rosii, sare, piper, ulei.

Mod de preparare: intr-o oala se incinge untul, se pun carnea taiata fasii si ceapa tocata, se calesc zece minute, apoi se adauga sare, piper, scortisoara si apa. Se acopera oala cu un capac si se fierb la foc mediu 20 de minute. Vinetele se taie cuburi, se prajesc in putin ulei, se condimenteaza si se pun intr-un bol. Orezul se fierbe in apa cu sare zece minute, se acopera cu un capac si se lasa sa se umfle. Rosiile se dau prin razatoare, se fierb zece minute cu doua linguri cu ulei, sare, piper si usturoiul tocat. Se unge cu unt o oala, se pun un rand de vinete, un rand de orez, carnea tocata, restul de vinete, rosiile si orezul ramas. Se toarna deasupra apa in care a fiert carnea, se introduce in cuptorul incins si se coace la foc mediu 25-30 de minute. Se lasa sa se raceasca putin, se rastoarna pe un platou si se serveste.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)