Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Creveti in sos italian
1.481 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pui italian cu sos vanatoresc
946 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Frigarui de pui cu ananas
1.411 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Piept de pui cu urechi de lemn
304 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pui marinat-bio
1.131 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pui picant cu sos de usturoi
1.498 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Aripioare de pui marinate
1.659 vizite - 0 comentarii
adaugat de sybylac
 
  Supa de pui cu lapte de cocos
1.273 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Piept de pui cu tarhon
245 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Piept de pui cu sos de portocale
588 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Pui italian cu sos vanatoresc

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 13.07.2015  Adauga la favorite 535 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrediente:
-2 pulpe de pui, de preferat bio (sau cate doriti)
-un pahar de vin rosu
-un pahar de supa de pui
-o conserva de rosii decojite si tocate sau 4 rosii proaspete
-o lingura de bulion
-ulei de masline
-untura sau unt
-o ceapa medie alba
-un catel de usturoi
-un morcov
-2 tije de telina
-un ardei kapia sau gras
-cateva masline
-o legatura de patrunjel proaspat
-salvie
-rozmarin
-crengute de cimbru
-sare marina neiodata
-piper negru
-amestec de ierburi aromatice uscate (oregano, rozmarin, cimbru, salvie,maghiran)

Pollo alla cacciatora (sau Pollo cacciatore) se prepara foarte usor, este ca o tocanita in sos de vin rosu.Se calesc bucatile de pui intr-o lingura de untura topita amestecata cu ulei de masline. Se condimenteaza cu sare, piper si cimbru uscat. Cand sunt rumenite pe ambele parti, se scot pe o farfurie.

In grasimea ramasa de la pui se calesc ceapa, usturoiul impreuna cu o frunza de salvie si o tija de rozmarin.

Cand ceapa e translucida, adaugati morcovul si telina.

Dupa cateva minute, se adauga ardeiul. Se adauga puiul rumenit peste legumele calite, se stinge cu un pahar de vin si se lasa sa fiarba la foc mare pana se evapora alcoolul, apoi adaugati 400 gr rosii decojite si tocate, o lingura bulion, si supa de pui.

Lasati sa fiarba sub capac , 45 de minute , pana cand puiul e foarte bin facut, fraged si carnea se dezlipeste de pe os.

Se serveste cald, cu mult patrunjel proaspat tocat pe deasupra


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)