Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Piept de pui cu sos de portocale
450 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Caracatita cu sos picant
451 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pui picant cu sos de usturoi
1.376 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Piept de pui cu tarhon
117 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Reteta de ficatei de pui cu sos lionez
639 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pui cu miere
465 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Frigarui de pui cu ananas
1.285 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Crema din Worcestere cu piept de pui
1.016 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tocana de pui picanta-reteta coreeana
631 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
04:43
  Pui chinezesc cu orez si migdale
1.873 vizite - 0 comentarii
adaugat de lavinia
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Pui in sos cu piper negru

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 03.06.2015  Adauga la favorite 431 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrediente

700 gr piept de pui
1 lingurita cu varf pasta de ghimbir si usturoi
1/2 pastaie cardamom verde
2 foi dafin
3 cuisoare
1 bucata scortisoara de cca 3 cm
1 lingura cu varf pasta de ceapa
100 gr alune caju facute unt dupa tehnica de aici
150 gr lapte de cocos
1 lingurita rasa coriandru macinat
1 lingurita rasa sare
3 prize chimion macinat (cumin)
1 lingura rasa piper negru boabe
3 linguri smantana dulce pentru gatit (optional)
4 linguri ulei

Portii: 4


Preparare
Pui in sos cu piper negru
1.Se taie pieptul de pui cuburi mai maricele. Se amesteca cu pasta de ghimbir si usturoi si se lasa deoparte pana pregatiti restul ingredientelor.
2.Se mixeaza in robot pasta de ceapa cu untul de caju, laptele de cocos si 1/2 cana apa.
3.Piperul negru se mixeaza scurt in masina de cafea sau se striveste intr-un mojar cu pistil. Piperul trebuie macinat mare.
4.Se incinge intr-o tigaie uleiul. Se adauga bobitele din pastaia de cardamom, dafinul, cuisoarele si scortisoara. Se prajesc pana foile de dafin se rumenesc un pic.
5.Se adauga puiul marinat in pasta de ghimbir-usturoi si se amesteca bine. Se prajeste pana carnea isi schimba culoarea.
6.Se adauga peste pui pasta de ceapa-caju-cocos si se amesteca bine.
7.Se condimenteaza cu coriandru, cumin si sare. Se adauga piperul negru. Se amesteca totul si se mai adauga o cana de apa.
8.Se fierbe cu capac, la foc mic, pentru 1 ora.
9.Se stinge focul si se adauga smantana.
10.Se serveste cu orez.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)