Din aceeasi categorie
|
Zucchini cu somon 1.829 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Reteta de dovlecei 135 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pizza cu crusta de zucchini 2.354 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Lasagna.- reteta cruda 2.816 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Reteta de oua si dovlecei 698 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Chiftelute de post aromate cu tarhon 7.561 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tocanita de dovlecel cu carne de curcan 1.157 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Paine din dovlcei 668 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tarta cu legume colorate 1.306 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Korma indiana de pui 124 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Zucchini Korma
| Adaugat de Cozana | 03.06.2015 |  Adauga
la favorite |
1.839 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
3 dovlecei medii
2 cartofi medii
3 rosii mari
1 ceapa mare
1 lingurita chimion (jeera)
1 baton de scortisoara lung de-un deget
4-5 cuisoare intregi
3-4 pastai cardamon
1/2 lingurita chimion pulbere (Jeera Powder)
1/2 lingurita coriandru pulbere (Dhania Powder)
1 lingurita turmeric
1 lingurita Basic Garam Masala
1 mana verdeata (eu am pus busuioc proaspat)
3-4 linguri ulei
1 lingurita sare
½ litru apa
METODA
Curatati dovleceii si cartofii. Daca dovleceii au seminte, dati-le deoparte. Decojiti rosiile. Taiati toate legumele cubulete, dar tineti-le separat. Tocati ceapa. Pregatiti condimentele.
Intr-o oala suficient de incapatoare puneti uleiul la incalzit si cand e fierbinte dar nu fumega aruncati in el: jeera seminte + batonul de scortisoara rupt bucati + pastaile de cardamon intregi + cuisoarele. Lasati-le 30 secunde sa pocneasca (atentie sa nu va stropeasca).
Adaugati ceapa. Caliti 1 minut, apoi puneti rosiile maruntite. Tineti pe foc 2 minute.
Adaugati cartofii si dovlecelul (daca doriti puteti pune si un morcov taiat feliute). Presarati sarea, turmericul, chimenul si coriandrul pulbere. Amestecati bine si acoperiti cu capac etans. Dati flacara la minim.
Dupa 5-10 minute adaugati apa (mai multa sau mai putina dupa cum doriti). Bine ar fi ca apa sa fie incalzita in prealabil ca sa scurtati timpul de gatit. Amestecati si acoperiti la loc. Lasati sa fiarba 20 minute sau pana ce cartofii s-au inmuiat.
Ridicati capacul, adaugati Garam Masala si verdeata, mai tineti pe foc 1 minut, apoi inchideti flacara. Acoperiti cu capac inca 5 minute apoi serviti.
3 dovlecei medii
2 cartofi medii
3 rosii mari
1 ceapa mare
1 lingurita chimion (jeera)
1 baton de scortisoara lung de-un deget
4-5 cuisoare intregi
3-4 pastai cardamon
1/2 lingurita chimion pulbere (Jeera Powder)
1/2 lingurita coriandru pulbere (Dhania Powder)
1 lingurita turmeric
1 lingurita Basic Garam Masala
1 mana verdeata (eu am pus busuioc proaspat)
3-4 linguri ulei
1 lingurita sare
½ litru apa
METODA
Curatati dovleceii si cartofii. Daca dovleceii au seminte, dati-le deoparte. Decojiti rosiile. Taiati toate legumele cubulete, dar tineti-le separat. Tocati ceapa. Pregatiti condimentele.
Intr-o oala suficient de incapatoare puneti uleiul la incalzit si cand e fierbinte dar nu fumega aruncati in el: jeera seminte + batonul de scortisoara rupt bucati + pastaile de cardamon intregi + cuisoarele. Lasati-le 30 secunde sa pocneasca (atentie sa nu va stropeasca).
Adaugati ceapa. Caliti 1 minut, apoi puneti rosiile maruntite. Tineti pe foc 2 minute.
Adaugati cartofii si dovlecelul (daca doriti puteti pune si un morcov taiat feliute). Presarati sarea, turmericul, chimenul si coriandrul pulbere. Amestecati bine si acoperiti cu capac etans. Dati flacara la minim.
Dupa 5-10 minute adaugati apa (mai multa sau mai putina dupa cum doriti). Bine ar fi ca apa sa fie incalzita in prealabil ca sa scurtati timpul de gatit. Amestecati si acoperiti la loc. Lasati sa fiarba 20 minute sau pana ce cartofii s-au inmuiat.
Ridicati capacul, adaugati Garam Masala si verdeata, mai tineti pe foc 1 minut, apoi inchideti flacara. Acoperiti cu capac inca 5 minute apoi serviti.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.