Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Gogosi
858 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Gogosi frantuzesti-Jamila Cusine
3.413 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Sfanj - gogosi marocane
2.298 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Aripioare de pui glazurate
1.782 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Gogosi la cuptor
738 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Gogosi din iaurt
1.553 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Gogosi la cuptor | Gogosi glazurate cu nutella |
352 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Gogosi cu miere, nuci si scortisoara
1.465 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Gogosi cu mere
1.599 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Gulab Jamun – Gogosi indiene
1.355 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Gogosi fragede

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 02.06.2015  Adauga la favorite 669 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrediente


25 gr drojdie proaspata
200 ml lapte caldut
2 lingurite de zahar
4-5 linguri de faina cernuta

2 oua
1 pachet de zahar vanilinat
coaja rasa de la o lamaie
coaja rasa de la o portocala
1 praf de sare
5-7 linguri ulei
aprox 650 gr faina (depinde de aluat)

500 ml ulei pentru prajitul gogosilor
zahar pudra

Pregatim maiaua astfel: frecam drojdia cu cele 2 lingurite de zahar, pana se lichefiaza, adaugam laptele caldut si cateva linguri de faina, acoperim vasul, il punem intr-un loc caldut pana cand isi dubleaza volumul.Dupa ce maiaua noastra a crescut suficient o rasturnam peste faina, adaugam sarea, ouale, coaja de lamaie rasa, coaja de portocala rasa, ulei si incepem sa framantam. Se acopera vasul si se aseaza intr-un loc caldut.



Aluatul obtinut trebuie sa fie nu fie tare, trebuie sa fie un aluat care se intinde usor.
Ungem o suprafata cu ulei si intindem foaie din aluatul nostru, cam de 1 cm grosime, si cu un pahar taiem cercuri sau facem fundite, care arata cam asa...

Punem o cratita de foc si incingem uleiul si incepem sa scaldam cate 5 gogosi in acesta, le intoarcem pana cand s-au rumenit pe ambele parti dupa care le scoatem pe un servetel sa se scurga un pic.
Cand s-au mai racit, le pudram cu zahar si le mancam


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)