Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Flori de dovlecei umplute cu branza
44 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Papansi de dovlecei
454 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Chiftelute de dovlecei-fripte
936 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Gratin dauphinois (cartofi gratinati) / video reteta
936 vizite - 0 comentarii
adaugat de ghidul
 
  Tarta cu dovlecei si branza telemea
57 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Rulada din omleta cu dovlecei si crema de branaza
10 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Mancare de dovlecei.
1.169 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Mousse de dovlecei
1.180 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Dovlecei umpluti cu branza de capra si orez
1.062 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Dovlecei cu sos si masline
259 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Dovlecei gratinati

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 12.05.2015  Adauga la favorite 517 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
INGREDIENTE DOVLECEI GRATINATI

un dovlecel mare, spalat si curatat

200 gr. de branza telemea

200 gr. de cascaval ras

2 oua

200 ml de smantana pentru gatit

6 linguri cu pesmet

2 linguri cu ulei

sare

piper proaspat macinat

apa




MOD DE PREPARARE DOVLECEI GRATINATI




Taiem dovlecelul in rondele groase de o jumatate de cm.



Pregatim aragazul si o cratita in care punem apa. Adugam sare si o lasam sa clocoteasca.



Punem rondelele de dovlecel si le fierbem timp de 5 minute.



Batem cele 2 oua si sfaramam branza telemea.


Dupa cele 5 minute de fierbere, scurgem bine dovleceii.

Punem ouale batute peste branza sfaramata. Adaugam smantana pentru gatit si jumatate din cantitatea de cascaval ras (100 gr.).



Condimentam cu putina sare (pentru ca branza este deja sarata) si piper macinat si omogenizam.



Incalzim cuptorul si pregatim un vas termorezistent cu dimensiunile de 25x15 cm, pe care il ungem cu cele 2 linguri cu ulei.



Distribuim uniform 3 linguri cu pesmet, inclusiv pe margini si scuturam bine vasul, astfel incat pesmetul sa se lipeasca de marginile tavii.



Aranjam rondelele de dovlecel.



Punem in strat uniform cele 3 linguri cu pesmet ramase.



Turnam amestecul de oua, branza, smantana si cascaval si nivelam uniform.



Scuturam bine tava, iar deasupra punem cele 100 gr. de cascaval ras ramase.



Introducem tava in cuptorul incalzit pentru aproximativ 30 de minute.



Cand cascavalul este rumenit, scoatem vasul din cuptor.

Servim cald, cu sos de usturoi.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)