Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Chiftelute cu fasole si ciuperci -reteta de post
93 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Fasole prajita
1.286 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Fasole frecata
1.158 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Fasole verde sotata
930 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Mancarica de fasole verde
1.122 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Fasole cu carnati
1.395 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Reteta Focaccia
98 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Fasole batuta (frecata)
789 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  . Reteta culinara de somon afumat la gratar
1.937 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Reteta pentru micutii mofturosi
1.311 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Fabada asturiana-reteta cu fasole uscata

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 23.04.2015  Adauga la favorite 693 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrediente:
•600 grame fasole alba, cu bob mare
•300 grame carnat cu boia (traditional chorizo)
•200 grame sangerete (daca nu aveti sau nu va place, inlocuiti cu un alt tip de carnat)
•400 grame costita afumata sau doar sarata (sau bacon)
•1 ceapa mare
•4 catei de usturoi
•cateva fire de sofran (traditional, dar se poate si fara)
•1 lingura mare boia dulce, preferabil afumata
•2 foi de dafin
•sare
•piper



Preparare:
1.Spalati si lasati la inmuiat fasole peste noapte in apa rece.
2.Procedati la fel cu costita daca e sarata sau excesiv de afumata.
3.A doua zi: portionati costita si carnatii.
4.Curatati si tocati ceapa.
5.Puneti costita intr-un vas gros in perete (gen tuci) si lasati-o la foc mic cateva minute pana lasa putina grasime.
6.Scoateti costita si puneti-o deoparte.
7.Adaugati si sotati ceapa.
8.Adaugati boiaua, fasolea si apa cat sa o acopere cu cateva degete.
9.Lasati sa fiarba fasolea la foc mic.
10.Dupa 20 de minute adagati costita, foile de dafin si o lingura de sare.
11.Cand fasolea este aproape fiarta adaugati carnatii, usturoiul pisat si foile de dafin. Completati cu apa fierbinte, daca mai este cazul.
12.Mai lasati sa fiarba 10 minute.
13.Acoperiti si lasati sa se patrunda aromele.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)