Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Oua umplute cu somon
334 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Aperitive de sarbatori si ocazii speciale
168 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Fundite cu somon afumat si smantana reteta
1.472 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Zucchini cu somon
417 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Placinta de somon afumat cu piure de cartofi
1.223 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Rulouri cu somon si branza de vaci de Antonio Passarelli
614 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tort aperitiv
709 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Rulada de primavara
463 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa Crema de Cartofi cu Somon Afumat
159 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Andive cu crema de branza
378 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Rulada de somon afumat si crema de branza

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 06.04.2015  Adauga la favorite 573 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrediente
somon afumat - 100 grame
marar - 1/2 legatura
crema de branza - 150 grame
piper - dupa gust
sare - 1 varf de cutit
gelatina - 1/2 plic, 4 gr
suc de lamaie - 2 lingurite
Crema de branza se amesteca cu marar tocat marunt, sare, piper si suc de lamaie.

Gelatina se dizolva in vreo' 2 linguri de apa si se incalzeste 1 minut in cuptorul cu microunde. Nu fierbeti gelatina pentru ca se distruge proprietatea de gelatinizare.


Gelatina se amesteca cu crema de branza.
Feliile de somon se aranjeaza pe o folie de plastic. Incercati sa le uniti foarte bine.
Crema de branza se pune intr-un pos si se pune pe feliile de somon de la un capat la altul. Nu puneti prea multa crema de branza (asa cum fac eu de obicei) pentru ca nu se va rula foarte bine.


Folosind folia, rulati foarte bine somonul. Strangeti folia la capete si rulati bine rulada astfel incat sa aiba o forma cat mai rotunda.
Se tine in frigider timp de o ora pentru a se raci si inchega foarte bine. Apoi se scoate folia si se taie in bucati potrivite.


Pentru decor legati cate o fasie foarte subtire de ceapa verde pe fiecare bucata de rulada de somon.

Preluat de pe Gateste usor


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)