Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Ciuperci pleurotus cu sos de smantana si vin
109 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Muschiulet de porc in sos de ciuperci
1.176 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Ciuperci pleurotus taiate ca si pentru ciorba de "burta"
1.042 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  File de salau la gratar,cartofi natur si sos de ciuperci
1.463 vizite - 0 comentarii
adaugat de micle
 
  Frigarui de pui cu ananas
1.325 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pachetele de primavara
719 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
06:00
  Muschi de vita umplut cu ciuperci
1.947 vizite - 0 comentarii
adaugat de lavinia
 
  Ciuperci cu bambus
46 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Ciuperci cu vin si usturoi
927 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Creveti in sos italian
1.353 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Ciuperci pleurotus cu sos de amantana si vin

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 23.03.2015  Adauga la favorite 497 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
INGREDIENTE

500 g de ciuperci pleurotus

5 fire de ceapa verde, curatata si spalata

200 ml de smantana pentru gatit

100 ml de vin alb sec

6 catei mici de usturoi, curatati si spalati

2 linguri cu ulei

un cub de unt (20 g)

boia de ardei

sare

piper proaspat macinat






Taiem ciupercile in fasii. Taiem ceapa verde in rondele. Tocam marunt usturoiul.



Pregatim aragazul si o tigaie in care punem uleiul. Adaugam untul, amestecam si il lasam sa se topeasca.



Punem ciupercile, amestecam si le lasam sa se caleasca la foc mic, pana cand se evapora tot lichidul pe care il lasa, cam 10-15 minute.


Adaugam ceapa verde si usturoiul, amestecam continuu si lasam la foc mediu cam 5 minute.



Turnam smantana si vinul alb, apoi condimentam cu boia de ardei, piper macinat si sare, amestecam si mai lasam sa fiarba la foc mic 5 minute.



Inchidem aragazul si presaram deasupra verdeata tocata.



Servim calde, simple cu paine neagra de casa sau ca sos pentru paste proapete (de casa) sau ca si garnitura langa friptura.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)