Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Reteta de paine fara gluten cu faina Schar
790 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Clatite diplomat
34 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Red velvet cupcakes
697 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Biscuiti umpluti cu mere in crema de vanilie
1.339 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tort cu ciocolata alba si ananas (partea 2/2)
1.028 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tort cu ciocolata alba ananas-partea a II-a Vezi video I
818 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Crema pentru patiserii
1.126 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Carpaccio de ananas cu vanilie
276 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura cu biscuiti si crema cu lapte
911 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura usoara cu ananas si nuca de cocos
1.038 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Cupcakes cu ananas si crema de vanilie -fara gluten

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 23.02.2015  Adauga la favorite 505 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrediente pentru 12 cupcakes




3 oua

4 linguri zahar

½ plic praf de copt

2 linguri ulei

praf sare

esenta vanilie


4 linguri faina fara gluten "Mix it!" Universal - Dr Schar

1 lingurita seminte chia macinate, amestecata cu 2 lingurite apa fierbinte




Nota: pentru cei ce vor sa le pregateasca cu faina normala, folositi tot 4 linguri de faina, dar renuntati la semintele de chia si la apa fiarta,







Crema

100 gr unt

250 ml lapte

4 linguri zahar

2 linguri amidon

Zahar vanilinat

un praf de sare
1 conserva compot ananas - bucatele




Preparare

Cuptorul se incalzeste la 180 gr C.

Galbenusurile se freca bine cu ulei

Albusurile se bat cu mixerul cu un praf de sare si cu zaharul.

Se incorporeaga galbenusurile si semintele de chia amestecate cu apa fierbinte.

Se incorporeaza faina, praful de copt si esentele.

Aluatul se toarna in forme de briose, formele se umplu 3 sferturi.

Se pun tavile in cuptorul incins pana se coc si se rumenesc un pic deasupra.




Crema

Se amesteca laptele cu zaharul si cu amidonul. Acest amestec se fiebe la foc mic pana se ingroasa, se amesteca continuu sa nu se prinda..
Se lasa sa se raceasca.
Untul se mixeaza cu zaharul vanilinat si cu crema pregatita anterior si racita, se adauga esenta de vanilie.
Prajiturile se taie pe jumatate, se insiropeaza cu putin sirop din compotul de ananas, se pune crema la mijloc si fructe de ananas.

Se orneaza fie cu crema fie cu frisca si cu fructe de ananas.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)