Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Tort iepuras
2.581 vizite - 0 comentarii
adaugat de mariab
 
  Tort Sorina
36 vizite - 0 comentarii
adaugat de Sorina Cuisine
 
  Tort cu bezea / Cake with meringue
42 vizite - 0 comentarii
adaugat de Sorina Cuisine
 
  Tort cu crema de mascarpone
1.313 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Suc de sfecla rosie si citrice
112 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tort trufa de ciocolata
462 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Mancare de post mexicana
1.142 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Suc natural cu banana,rosie,nectarina si piersici
333 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tort cu ciocolata alba ananas-partea a II-a Vezi video I
871 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Salata orientala fara maioneza (de post)
140 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Tort catifea rosie

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 20.02.2015  Adauga la favorite 453 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrediente

BLAT
1 pachet de unt de 200 de grame, la temperatura camerei
2 oua
un praf de sare
1 cana de iaurt, de care va place
8-10 linguri de suc de sfecla rosie
300 de grame faina cernuta
300 de grame zahar ( eu am obtinut acelasi gust si cu fructoza, aceeasi cantitate)
1 lingurita de bicarbonat de sodiu alimentar
1 lingurita de otet
1 fiola de esenta de vanilie

CREMA
300 ml de smantana pentru frisca
400 g de mascarpone
zahar dupa gust

Cum preparam blatul
•amestecam untul cu zaharul si ouale
•adaugam faina
•8-10 linguri de suc de sfecla rosie (obtinuta prin fierberea unei sflecle rosii sau data prin storcator ) se adauga in iaurt si apoi in compozitia cu unt
•stingem o lingurita de bicarbonat de sodiu intr-o lingurita de otet
•adaugam esenta de vanilie
•o forma de tort cu diametru mai micut (18 cm), o ungem cu ulei si pudram apoi faina
•in acest fel, tortul va iesi mai micut, dar mai inalt si poate fi taiat in 3 sau patru foi
•coacem blatul 50-60 de minute in cuptorul preincalzit la 180 de grade (sau mediu la cuptorul pe gaz) pana trece testul cu scobitoarea



Nu s-a adaugat cacao in blat, pentru a nu altera culoarea roz acestuia, dorind un tort roz si nu unul grena inchis. In cazul in care veti folosi colorant alimentar in blat, o lingurita de cacao este suficienta pentru a obtine un blat de culoarea grena.

Cum preparam crema

•mixam crema de branza mascarpone cu frisca
•mai adaugam zahar daca mai este nevoie
•adaugam putin esenta de vanilie




Asamblare

•taiem tortul in 3 sau 4 parti
•ornam cu crema
•tinem tortul la rece
•se manaca bucatica cu bucatica :))
farfuria vesela


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)