Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Rulouri de carne Dukan Faza I
1.157 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Bougatsa
956 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tom Kha Gai (supa tailandeza)
728 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Churros
934 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pui cu mandarine
924 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Istoria Sandwich-ului
1.216 vizite - 0 comentarii
adaugat de alin
 
  Aperitiv cu verdeata
1.003 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Ciorba de cartofi cu tarhon
42 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Porc pedepsit in mustar
880 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Popovers
271 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Salzburger nockerln

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 29.01.2015  Adauga la favorite 790 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrediente
7 albusuri
2 galbenusuri
100 gr zahar
20 gr faina
1 vanilie
Sos:
200 ml lapte
30 gr unt
1 vanilie
zahar pudra pentru decorat

Se incalzeste cuptorul la 200 grade Celsius.


Se bat albusurile spuma in timp ce se adauga in ploaie zaharul si zaharul pudra. Spuma trebuie sa fie foarte tare, ca pentru bezea.


Se incorporeaza in spuma galbenusurile, amestecand foarte usor de sus in jos. La fel se incorporeaza, cu mare grija, faina. Spuma trebuie sa ramana in continuare rigida.


Intr-o tava se pregateste sosul din lapte, unt si vanilie, se aduce la fierbere.


Spuma rezultata se aseaza in sosul fierbinte in forma a 3 piramide.


Se introduc in cuptorul incins si se coc 9 minute la 200 grade Celsius.


Se orneaza cu zahar pudra.




Optional se pot servi cu sos de fructe de padure, vanilie sau ciocolata.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)