Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Salata de peste afumat
1.304 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Friptura de curcan la cuptor cu sos de rosii
50 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Desert din fructe
862 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Piure de spanac cu ou
403 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tort grilaj cu caise
992 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tort de morcovi cu crema de unt si mascarpone
125 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Salata de muraturi in otet
299 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Curry cu cartofi si ghimbir
923 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Cand si unde au aparut clatitele?
995 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pui cu miere
694 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Salzburger nockerln

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 29.01.2015  Adauga la favorite 729 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrediente
7 albusuri
2 galbenusuri
100 gr zahar
20 gr faina
1 vanilie
Sos:
200 ml lapte
30 gr unt
1 vanilie
zahar pudra pentru decorat

Se incalzeste cuptorul la 200 grade Celsius.


Se bat albusurile spuma in timp ce se adauga in ploaie zaharul si zaharul pudra. Spuma trebuie sa fie foarte tare, ca pentru bezea.


Se incorporeaza in spuma galbenusurile, amestecand foarte usor de sus in jos. La fel se incorporeaza, cu mare grija, faina. Spuma trebuie sa ramana in continuare rigida.


Intr-o tava se pregateste sosul din lapte, unt si vanilie, se aduce la fierbere.


Spuma rezultata se aseaza in sosul fierbinte in forma a 3 piramide.


Se introduc in cuptorul incins si se coc 9 minute la 200 grade Celsius.


Se orneaza cu zahar pudra.




Optional se pot servi cu sos de fructe de padure, vanilie sau ciocolata.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)