Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  . Reteta culinara de somon afumat la gratar
1.956 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Fundite cu somon afumat si smantana reteta
1.571 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Scobitori cu sunca, cascaval si somon afumat
1.264 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pasta de peste cu macrou afumat
19 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Salata de peste afumat
1.263 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pasca din aluat de cozonac
105 vizite - 0 comentarii
adaugat de Sorina Cuisine
 
  Tort cu bezea / Cake with meringue
90 vizite - 0 comentarii
adaugat de Sorina Cuisine
 
  Salata cu somon afumat si portocale
161 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Fusili cu somon afumat
1.109 vizite - 0 comentarii
adaugat de charles
 
  Reteta de tagliatelle cu somon
964 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Reteta secreta de preparare a macroului afumat

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 30.12.2014  Adauga la favorite 903 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Pregatirea macroului pentru afumat: se taie capatana, se despica pe burta si se scot matele.Se pune la saramura cel putin 2 zile. Se intoarce pestele pe o parte si pe alta. Saramura se face din apa rece si sare, cat mai concentrata. Se scoate de la saramura, se spala cu apa si se leaga cu ata de coada, ca in fotografie si se lasa la scurs inca o zi. Se duce la afumat sau se poate afuma acasa (cine are conditii de afumat). Pentru pastrare se impacheteaza fiecare peste in hartie de ziar si se pune in frigider, in cutia de oua (exclus congelator).


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)