Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Malai cu bostan (dovleac turcesc)
406 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Sarmale in dovleac
1.921 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  CHEC" cu malai la cuptor
250 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  "CHEC" cu MALAI la cuptor
236 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Lapte de bou
1.259 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Sarmale in dovleac (Traditiile culinare romanesti)
432 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Dovleac lung umplut cu brana si slaninuta
770 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Dovleac umplut
63 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Malai sau turta.
212 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa crema de malai
136 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Malai cu dovleac la cuptor

 
 
 
 
 
Adaugat de Cozana 28.11.2014  Adauga la favorite 2.166 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi )
   
 
Ingrediente:

400 gr malai
400 gr. dovleac
100 gr faina
100 ml smantana
2 oua
1 litru lapte
100 gr unt
2 linguri ulei
25 gr drojdie
5 linguri zahar
1/2 lingurita sare



Se opareste malaiul cu laptele fiert in clocot si se amesteca pana ce malaiul absoarbe tot laptele si apoi se lasa la racit.

Se desface drojdia in putina apa calda cu o lingura de zahar si se toarna penste compozitia din malai.

Se adauga ouale, untul, uleiul, faina si sarea. Se amesteca bine pana se incorporeaza toate ingredientele.

Se taie dovleacul cubulete, se amesteca cu zaharul si se lasa cateva minute pana ce zaharul este absorbit; apoi se pune intr-o cratita cu putin ulei si se caleste pana se inmoaie putin, fara sa se zdrobeasca.

Se tapeteaza o tava, se toarna compozitia de malai si se pun deasupra cubuletele de dovleac.

Se introduce tava in cuptorul incins si se coace la foc potrivit, timp de 30 de minute.



Se serveste fierbinte, in farfurii adanci, cu smantana deasupra.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.