Din aceeasi categorie
|
Pate de ciuperci 33 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Pate de ciuperci si nuca - retete de post - 26 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ghebe la borcan 213 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tocanita de vita cu ciuperci 169 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tocanita de ciuperci de post 315 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Paste Orzo cu ciuperci si sos de rosii 150 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Gulas de ghebe 1.197 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ciorba de ciuperci dreasa cu smantana 397 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Mamaliga in straturi de post 922 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Ghebe marinate pentru iarna 1.161 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Tocanita de ghebe (Ciuperci)
| Adaugat de Cozana | 24.11.2014 |  Adauga
la favorite |
2.008 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
1 Kg. de ghebe curatate, spalate, fierte 30 de minute in apa cu sare si bine scurse
2 cepe curatate si spalate
100 ml de suc de rosii
1 ardei gras curatat si spalat
6 catei mici de usturoi curatati si spalati
3 linguri de ulei
sare
piper proaspat macinat
o legatura de patrunjel spalat
apa calda
Tocam marunt ceapa.
Taiem ardeiul in fasii subtiri.
Tocam marunt ghebele.
Pregatim aragazul si o cratita.
Punem uleiul in cratita.
Adaugam ceapa si calim timp de minut.
Punem ardeiul, amestecam si calim 3 minute.
Adaugam ghebele tocate.
Amestecam si calim pana cand ghebele incep sa-si lase apa.
Punem apa calda, cat sa acoperim toate legumele.
Amestecam si lasam sa fiarba acoperit pana cand sosul scade, aproximativ 25 de minute.
Tocam marunt usturoiul.
Taiem patrunjelul.
Cand sosul a scazut, adaugam in cratita sucul de rosii.
Punem usturoiul.
Condimentam cu sare si piper macinat.
Amestecam si lasam sa fiarba pana cand se evapora aproape tot sosul.
Presaram deasupra patrunjelul tocat.
Gustam si inchidem aragazul.
Servim ca si garnitura, alaturi de piure sau paste, sau simpla cu mamaliga.
1 Kg. de ghebe curatate, spalate, fierte 30 de minute in apa cu sare si bine scurse
2 cepe curatate si spalate
100 ml de suc de rosii
1 ardei gras curatat si spalat
6 catei mici de usturoi curatati si spalati
3 linguri de ulei
sare
piper proaspat macinat
o legatura de patrunjel spalat
apa calda
Tocam marunt ceapa.
Taiem ardeiul in fasii subtiri.
Tocam marunt ghebele.
Pregatim aragazul si o cratita.
Punem uleiul in cratita.
Adaugam ceapa si calim timp de minut.
Punem ardeiul, amestecam si calim 3 minute.
Adaugam ghebele tocate.
Amestecam si calim pana cand ghebele incep sa-si lase apa.
Punem apa calda, cat sa acoperim toate legumele.
Amestecam si lasam sa fiarba acoperit pana cand sosul scade, aproximativ 25 de minute.
Tocam marunt usturoiul.
Taiem patrunjelul.
Cand sosul a scazut, adaugam in cratita sucul de rosii.
Punem usturoiul.
Condimentam cu sare si piper macinat.
Amestecam si lasam sa fiarba pana cand se evapora aproape tot sosul.
Presaram deasupra patrunjelul tocat.
Gustam si inchidem aragazul.
Servim ca si garnitura, alaturi de piure sau paste, sau simpla cu mamaliga.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.