Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Prajitura cu foi si crema de gris
1.623 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura cu nuca
499 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura Coca Cola
640 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura dobos
470 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura Semiluna
1.871 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Dinte de negru
593 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura cu mere
1.703 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura cu mere si frisca
269 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Bautura si prajitura pentru Craciun (Reteta Raw)
1.002 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura cu bezele reteta
478 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Prajitura ´´Dinte de negru´´

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 13.10.2014  Adauga la favorite 684 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrediente
Pentru blat

1 pachet unt / margarina

175 gr zahar pudra

6 galbenusuri

200 ml lapte caldut

300 gr faina

2-3 linguri de cacao

1 lingurita bicarbonate


Pentru bezea

6 albusuri

175 gr zahar tos

zeama de la o lamaie

un praf de sare


Pentru glazura

3 linguri de cacao

3 linguri de lapte

3 linguri de zahar tos

50 gr unt/margarina


Prepararam blatul astfel:
Se freaca untul cu zaharul si galbenusurile, se adauga treptat laptele, 1/2 din cantitatea de faina, bicarbonatul, cacao si restul de faina.
Se omogenizeaza bine si se intinde bine intr-o tava unsa cu unt si pudrata cu faina.
Dimensiunile interioare ale tavii sunt 35 x 35 cm.
Se coace in cuptorul incins, la 180 grade pentru 20 min. Dupa coacere se lasa cateva minute sa se tempereze pana cand bezeaua este gata.

Prepararam bezeaua astfel:

Mizam albusurile cu un praf de sare, cu zaharul si cu zeama de lamaie, pana cand rezulta o spuma tare.

Aceasta bezea se aseaza peste blat si se introduce tava in cuptor pentru inca 5-6 min.

Intre timp preparam glazura astfel:

Se pune la fiert laptele, cacao, zaharul si apoi se adauga untul.

Se intinde glazura calda peste stratul de bezea si prajitura se portioneaza calda.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)