Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Muschiulet de porc in sos de ciuperci
1.293 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Bruschete cu ciuperci
511 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
06:00
  Muschi de vita umplut cu ciuperci
2.074 vizite - 0 comentarii
adaugat de lavinia
 
05:55
  Budinca cu ciuperci
1.876 vizite - 0 comentarii
adaugat de lavinia
 
  Supa crema de ciuperci si curry
414 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Dovlecel la cuptor cu bacon si ciuperci
1.026 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Chiftelute cu fasole si ciuperci -reteta de post
89 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Ciuperci la cuptor cu bacon si cascaval
865 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Chiftele din cartofi si ciuperci de post
629 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Omleta ]cu ceapa verde si ciuperci..
813 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Ciulama de ciuperci

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 12.09.2014  Adauga la favorite 681 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrediente
1kg ciuperci,
2 linguri unt,
2 linguri
faina, sare, piper.

Se aleg ciuperci, de preferinta mici, in orice caz foarte proaspete, albe si cu carnea tare. Se curata, se rup picioarele, iar ciupercile mari se taie in patru sau in mai multe bucati, dupa marmie. Pe masura ce sunt curatite, se arunca intr-o cratita cu apa rece in care s-a pus putin otet si un praf de sare, pentru a nu se innegri inainte de a fi puse foc. Indata ce sunt toate curatite, se pun in cratita sa se inabuse, cu unt si putina sare. Se amesteca din cand in cand se fierb pana ce apa pe care au lasat-o este aproape scazuta. Se prajeste usor faina in unt si se stinge cu o ceasca din zeama in care au fiert ciupercile. Se lasa sa fiarba incet pana ce sosul este potrivit de gros. Se amesteca cu ciupercile; se da sare si piper si se lasa sa dea impreuna cateva clocote. Se serveste foarte fierbinte, cu mamaliga


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)