Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Ciuperci umplute cu pui
1.136 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Vinete gratinate
787 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Placinte marocane umplute cu pui
167 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Vinete umplute cu carne de miel si condimente
989 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Piept de pui acordeon
1.228 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Reteta ciuperci umplute cu piept de pui de la bucatarie
1.025 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Piept de pui Haway
1.528 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Sufle de vinete coapte
52 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Rulada din piept de pui cu sunca de curcan
1.061 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Dovlecel gratinat cu carne de pui
980 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Vinete umplute cu pui si cascaval

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 21.08.2014  Adauga la favorite 715 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrediente
3 vinete spalate

600 gr. de carne tocata de pui

2 cepe curatate si spalate

un morcov curatat si spalat

3 rosii spalate (sau o conserva de rosii)

200 gr. de cascaval ras

5 linguri cu ulei

o lingurita cu miere

o lingurita cu oregano

sare

piper proaspat macinat
Tocam marunt ceapa.

Radem morcovul pe razatoarea mica.

Radem rosiile pe razatoarea mica.



Pregatim aragazul si o tigaie in care punem 2 linguri cu ulei.



Adaugam jumatate din cantitatea de ceapa, amestecam si calim timp de 2 minute.



Punem carnea tocata de pui, amestecam si calim, pana cand carnea se rumeneste usor.



Pregatim o alta tigaie in care punem cele 3 linguri cu ulei ramase.



Adaugam ceapa tocata, amestecam si calim timp de 1 minut.



Punem morcovul, amestecam si calim 2 minute.



Adaugam rosiile si lasam sosul sa fiarba.



Din cand in cand amestecam carnea pentru a se cali uniform.



Punem oregano in sos.



Condimentam cu sare si piper macinat.



Adaugam mierea, amestecam si lasam sa clocoteasca, pana cand sosul scade.



Cand carnea este usor rumenita, condimentam cu sare si piper macinat. Amestecam si inchidem aragazul.



Taiem vinetele in jumatati pe lungime si scobim cu o lingura fiecare bucata obtinuta, indepartand semintele si o parte din miez.



Incalzim cuptorul si pregatim o tava in care aranjam jumatatile de vanata, scobite.



Umplem vinetele cu amestecul de carne.



Punem deasupra sosul de legume.



Introducem tava in cuptorul incalzit.



Cand vinetele sunt moi si sosul de rosii usor rumenit, scoatem tava din cuptor.



Presaram cascaval ras deasupra vinetelor umplute si introducem vasul in cuptor pentru inca 10 minute.



Cand cascavalul este auriu, scoatem vinetele din cuptor.



Servim calde (cu smantana deasupra).


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)