Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Prajitura cu foi si crema de gris
1.726 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura cu nuca
586 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura Coca Cola
749 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura dobos
576 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura Semiluna
1.976 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura cu mere
1.800 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura cu mere si frisca
337 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Bautura si prajitura pentru Craciun (Reteta Raw)
1.092 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura in 10 min
20 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura cu bezele reteta
554 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Prajitura Battenberg

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 01.08.2014  Adauga la favorite 708 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrediente
175 gr unt
175 gr zahar
140 gr faina
50 gr migdale macinate
3 oua
15 gr bicarbonat
0,500gr fondant
esenta de vanilie si migdale dupa gust
colorant alimentar ,din extract natural de preferinta ,rosu si galben(sau cum va place)
Cuptorul trebuie preincalzit la 180 grade/mediu cu 20 minute inainte de a fi folosit,altfel aluatul nu creste suficient.


Se amesteca toate ingredientele intr-un bol,fara pic de mila se mizeaza cateva minute pana devine omogen.


Impartim aluatul in doua parti egale,nu va speriati ca aveti prea putin,tarta are dimensiuni de 4cm /4 cm.Coloram fiecare parte ,adaugam pentru inceput doar 2-3 picaturi de colorant si amestecam pana se omogenizeaza


Nu faceti greseala de a pune mult colorant pentru ca aluatul poate capata o cuioare intensa care poate modifica si gustul si aspectul.


Alegem o tava de chec,fiind mai mica,o acoperim cu hartie de copt iar in mijloc o dublam,ceva chinuiala dar merita.(in cazul in care nu aveti alta idee mai geniala sau o tava speciala pentru aceasta prajitura)


Se coace 20-30 minute.


Se face proba scobitorii,firului de pai sau a batisoarelor din matura.


Checul,sau cum vreti voi sa o/il numiti,o data racit se taie in fasii lungi de 4cm/4cm(retea originala are dimensiuni de 2cm /2cm).


Se ung pe fiecare fata cu gem de caise,se lipesc iar toata suprafata se unge inca o data cu gem de caise pana este complet acoperit,nu exagerati pentru ca o data acoperit cu fondant se observa ca suprafata nu este plana.


Se imbraca in martipan sau fondant


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)