Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Gnocchi international
1.064 vizite - 0 comentarii
adaugat de charles
 
  Supa de spanac, ricotta si gnocchi
787 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pachetele de carne cu fasole verde
553 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tocanita de vita inabusita in bere
11 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Cinnabon
713 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Banane cu cafea si iaurt,
156 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Hering marinat
1.012 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Ciuperci la cuptor cu bacon si cascaval
726 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tocanita de vita cu bere neagra.
942 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Inghetata de menta(Reteta Raw)
811 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Gnocchi a la parisienne

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 28.07.2014  Adauga la favorite 784 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrediente pentru Gnocchi a la parisienne

1 portie galuscute frantuzesti
200 gr ciuperci
2 linguri ulei

Sos Mornay

50 gr unt
1 lingura cu varf faina
300 ml lapte
100 gr cascaval (am folosit Moeciu)
1 varf cutit nucsoara
4 picatui ulei de trufe albe
sare

Portii: 4


Gnocchi a la parisienne - Preparare
1.Pregatiti galustele frantuzesti urmand instructiunile de aici si lasati-le la frigider sa se raceasca.
2.Sotati ciupercile taiate felii in uleiul incins, la foc maxim, pana sunt facute. Sarati-le.
3.Pregatiti sosul Mornay dupa instructiunile pentru sos bechamel de aici. Cand l-ati terminat, luati-l de pe foc, adaugati cascavalul razuit, nucsoara, sare dupa gust si uleiul de trufe. Amestecati bine.
4.Amestecati galustele si ciupercile cu 1/2 din sosul preparat. Turnati-le intr-un vas termorezistent (sau in boluri individuale termorezistente). Turnati restul de sos deasupra.
5.Dati la cuptor la 180C pentru 30 minute, pana se rumeneste frumos deasupra. Presarati cu patrunjel tocat. Serviti imediat.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)