Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Pachetele de primavara cu legume
913 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Aluat placinta
3.770 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Cum se face placinta de dovleac
1.169 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Placinta cu mere de post
582 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Placinta cu iaurt
708 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Placinta cu mere / Reteta video
332 vizite - 0 comentarii
adaugat de babe
 
  Placinta cu varza
1.440 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Placinta cu spanac si branza -
943 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Placinta de cartofi si carne
947 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tarta de branza si legume fara blat
1.956 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Placinta cu legume

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 16.07.2014  Adauga la favorite 712 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrediente

3 oua

200 gr. de smantana

100 gr. de cas dulce

o vanata spalata

un dovlecel spalat

3 fire de ceapa verde curatate si spalate

un ardei gras curatat si spalat

o legatura de patrunjel spalat

2 linguri cu ulei

3 linguri cu pesmet

un cub de unt

sare

piper proaspat macinat

apa

Taiem ceapa in bucati mari.

Taiem dovlecelul in rondele groase de o jumatate de cm.

Curatam vanata de coaja si o taiem in felii, pe lungime.



Pregatim aragazul si doua craticioare in care punem apa si o lasam sa fiarba.



Pregatim o tigaie in care punem uleiul. Adaugam ceapa, amestecam si o calim timp de 3 minute, apoi inchidem aragazul.



Cand apa dintr-una dintre cratite clocoteste, adaugam vinetele si le lasam sa fiarba pana cand devin moi, apoi le scurgem.



Cand clocoteste si apa din a doua cratita, adaugam rondelele de dovlecel si le lasam sa fiarba pana cand devin moi, apoi le scurgem.


Taiem ardeiul gras in fasii.

Tocam marunt patrunjelul.


Radem casul pe razatoarea mica.



Pregatim un bol in care punem ouale si le batem bine. Condimentam cu sare si piper macinat.



Peste oua adaugam smantana, casul dulce, si patrunjelul si omogenizam.


Incalzim cuptorul.



Pregatim un vas termorezistent cu dimensiunile de 20x25 cm, pe care il ungem cu cubul de unt.



Presaram pesmetul peste unt si il distribuim uniform, inclusiv pe margini.



Punem in tava o treime din amestecul de oua si branzeturi si nivelam.


Adaugam ceapa calita. Aranjam deasupra feliile de vanata si rondelele de dovlecel.



Turnam peste legume jumatate din amestecul de cas, oua si smantana ramas si nivelam.



Aranjam deasupra fasiile de ardei.



Turnam amestecul de oua si branzeturi ramas si uniformizam.



Introducem tava in cuptorul incalzit pentru aproximativ 30 de minute.



Cand tarta cu legume este rumenita, scoatem tava din cuptor.


Lasam placinta sa se raceasca complet, apoi o taiem in felii.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)