Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Moqueca
884 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Bobo de camarao
1.235 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Bobo de camarao
1.266 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Rulada cu dulceata de zmeura
733 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tom Kha Gai (supa tailandeza)
587 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Reteta de lebar
667 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Ciorba de cartofi cu afumatura
567 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pui intreg la cuptor cu fondue de cascaval
603 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura Krantz
91 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tartufini
661 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Moqueca de Camarao

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 20.06.2014  Adauga la favorite 848 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
600 g peste: somon, stiuca, etc
- 50 ml zeama de lime( lamiie)
- putina sare

- 2 cepe mari
- 2 catei de usturoi
- 2 ardei iuti
- 2 linguri ulei
- 1 pachet rosii tocate/pasate 500 g
- concentrat de peste
- putin patrunjel tocat
- putin coriandru tocat
- o cutie lapte de cocos 400 ml
- creveti 150 g
- 4 cepe verzi





1. Pestele se taie in cubulete de 2 - 3 cm se amesteca intr-un castron cu sarea si zeama de lime.



2. Ceapa si usturoiul se taie feliute, ardeiul se toaca marunt.



3. Se rumenesc legumele in ulei.



Se adauga rosiile, concentratul de peste, patrunjelul si coriandrul. Se lasa sa fiarba la foc mic 10 min.





4. Se adauga laptele de cocos.



Se lasa sa dea in fiert, se micsoreaza focul, se adauga pestele si se fierbe la foc mic 6 - 7 minute.





Se adauga crevetii si se lasa pe foc pina se incalzesc crevetii. (Eu n-am pus crevetii in mincare pentru ca am avut invitati la masa care nu mincau creveti, asa ca fiecare, care a vrut, si-a pus creveti in farfurie).

5. Ceapa verde se toaca si se presara peste mincare. Eventual se mai pune putina sare, piper.





6. Se serveste cu orez


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)