Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Prepelita frageda in vin
800 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Chec cu zmeura si ciocolata
44 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Chec rece cu biscuiti si ciocolata
903 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Rulada Oreo cu crema de lapte fara coacere-
526 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Praznicul porcului
745 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Crema de ciocolata cu lapte
20 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Compot de pere
1.450 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Chec cu nuca, stafide, curmale si rahat
130 vizite - 0 comentarii
adaugat de Sorina Cuisine
 
  Chec aperitiv cu ton si porumb
133 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Fondant de ciocolata
1.296 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Chec cu vin rosu si ciocolata

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 19.05.2014  Adauga la favorite 703 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrediente

4 oua

290 gr. de faina

200 gr. de zahar

135 gr. de unt topit, dar racit

100 gr. de ciocolata neagra

235 ml de vin rosu dulce sau demisec

o lingurita cu scortisoara

o lingura cu cacao

esenta de vanilie

un plic de praf de copt

sare

un cub de unt






Ungem o tava pentru chec cu cubul de unt. Punem o lingura cu faina, adica 25 gr. (la chec vom folosi 265 gr.) si o intindem pe toata suprafata tavii.


Punem praful de copt, praful de cacao, scortisoara si un varf de lingurita cu sare peste cele 265 gr. de faina si omogenizam.



Radem ciocolata neagra pe razatoarea mica.



Incalzim cuptorul.



Pregatim un bol in care punem ouale si mixam.



Adaugam zaharul si continuam sa mixam pana cand acesta se topeste, amestecul isi dubleaza volumul si devine albicios.



Punem amestecul de ingrediente uscate (faina, cacao, praf de copt, scortisoara si sare) si omogenizam usor cu ajutorul unei spatule.



Sper final adaugam esenta de vanilie, untul topit, vinul rosu si ciocolata rasa.



Amestecam incet toate ingredientele pana cand obtinem o compozitie omogena.



Rasturnam aluatul in forma pentru chec pregatita si nivelam usor deasupra.



Introducem tava in cuptorul incalzit, la foc potrivit, circa 60 de minute. Dupa primele 30 de minute, micsoram focul.



Cand desertul trece testul scobitorii, scoatem tava din cuptor.



Lasam prajitura sa se raceasca complet in forma, apoi il scoatem din tava.



Taiem in felii, pe care le servim pudrate cu zahar, simple sau alaturi de inghetata de vanilie, sos de ciocolata, frisca...


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)