Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Pasta de peste cu macrou afumat
27 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Sprot cu usturoi de post
392 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tarta cu zmeura
113 vizite - 0 comentarii
adaugat de Sorina Cuisine
 
  Pasta de avocado cu peste afumat
968 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Salata cu somon afumat si portocale
180 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Reteta secreta de preparare a macroului afumat
934 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Duet de calamari si creveti umpluti cu vinete
875 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tentatia lui Jansson-reteta suedeza
872 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tarta cu branza si porumb
936 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Salata de somon afumat cu avocado
1.116 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Tarta cu peste afumat (sprot) si masline

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 09.04.2014  Adauga la favorite 837 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrediente

un pachet de aluat pentru foietaj (400-450 gr.)

150 gr. de sprot afumat

150 gr. de masline fara samburi

2 cepe curatate si spalate

2 ardei curatati si spalati

6-7 catei mici de usturoi curatati si spalati

4 linguri de pasta de tomate

3 linguri de ulei

busuioc maruntit

sare

piper proaspat macinat








Tocam marunt ceapa.

Taiem ardeiul in cuburi mici.



Maruntim pestele, dar pastram cateva bucati pentru a decora tarta.



Zdrobim usturoiul.



Incalzim cuptorul si pregatim aragazul.



Pregatim o tigaie in care punem 2 linguri de ulei.



Adaugam ceapa, amestecam si calim pana cand ceapa devine transparenta.



Punem pasta de tomate.



Amestecam si lasam totul sa fiarba pana cand sosul scade.



Adaugam ardeiul, maslinele (pastram cateva pentru ornat!), sprotul afumat maruntit si amestecam.



Calim timp de 4 minute.



Punem usturoiul zdrobit.



Adaugam busuiocul.



Condimentam cu sare si piper macint.



Omogenizam si calim timp de 1 minut.



Inchidem aragazul si lasam compozitia sa se racoreasca.

Pregatim o forma pentru tarta, in care punem o lingura de ulei si o intindem uniform.



Asezam aluatul in forma pregatita, pe toata suprafata acesteia, ridicandu-l si pe margini.



Rasturnam peste aluat compozitia pentru umplutura si o distribuim uniform.



Deasupra punem masline pastrate si bucatile de sprot afumat.



Taiem marginile de aluat in exces, la limita superioara a formei.



Din aluatul taiat de pe margini facem fasii pe care le aranjam deasupra tartei.



Introducem vasul in cuptorul incalzit pentru 30 de minute.

Cand tarta este aurie deasupra, o scoatem din cuptor.



Servim calduta.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)